我的微薄

你有没有小时候被家长逼着吃胡萝卜的经历? 也许是因为我天生不喜欢吃胡萝卜,所以对那痛苦的日子是记忆犹新那时候幼儿园还叫做托儿所，那时候还没有啥营养知识的科普，那时候甚至电视还不普及，大家都听“匣子”。只知道报纸上一忽悠，说胡萝卜可以防夜盲。好家伙，天天从托儿所被领回家，就看到桌子上摆着半根生胡萝卜。吃得我觉得自己的耳朵一天比一天长！
尤其是长大了，营养知识更系统了，才知道维生素A根本不是水溶性的，生吃胡萝卜能吸收的微乎其微。。。俺这叫一个面条泪啊！挨了多少骂损伤了多少“幼小心灵”才咽下去的胡萝卜啊！

胡萝卜不仅能够预防夜盲症，按中国养生的说法能补肝明目，而且还可以辅助降低胆固醇。的确是一种常吃有益的食物。倘若你喜欢胡萝卜，那么怎么吃都开心。倘若你像我这样有点心理障碍，那么如何吃得更哈皮呢？

尝试了一款用料超级多的快面包。之所以称之为快面包，是因为它是用泡打粉和鸡蛋造成蓬松感的，比酵母面包的湿度高,油脂感更重（虽然油不多），是一个处在 蛋糕和面包之间的东东。至于说到用料，添加了胡萝卜，葡萄干，核桃，和燕麦片。无论纤维素，维生素还是微量元素有益油脂，每样营养成分都超级丰富。

膳食均衡的早餐，开始喽

胡萝卜核桃营养面包

原料：
普通面粉 450g
糖 40g
胡萝卜 1根
核桃碎 80g
葡萄干 适量
肉桂粉 4g
丁香粉 0.5g
三花淡奶 1罐
鸡蛋 3个
黄油 60g
泡打粉 6g
小苏打 1g
燕麦片 适量

做法
1 黄油融化
2 加入面粉，肉桂粉，丁香粉和糖，混合均匀
3 加入擦成丝的胡萝卜
4 放入三花淡奶，搅拌均匀
5 逐个打入鸡蛋，每次搅拌均匀
6 把小苏打和泡打粉加入少量清水调开，倒入面糊中，搅拌均匀
7 放入核桃碎和葡萄干，混合后倒入模具中
8 表面洒上燕麦片和砂糖
9 烤箱预热175C，烤40-45分钟