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分类: 他山之食 |
Boston
Globe,是波士顿地区最重要的报纸,曾21次荣获普利策奖。报纸除了刊登时事,本地风土人情的介绍也是必不可少。美食,无疑是重要的一部分。附近的一家外表很不起眼的蛋高房,居然能数次被Boston
Globe 推荐,令我心里长草啊!
说到蛋糕,首先想到那奢华的婚礼蛋糕,吉祥的生日蛋糕. 不过,那些蛋糕都是在特定日子的存在,好吃还在其次,关键是意义重大。那么,在普通的日子里,蛋糕还能让我们联想到什么呢?没错,甜蜜!那是一定的啦。还没见过苦瓜味道的蛋糕
除了甜蜜,我能想到的,就是童趣了。小孩子总是对蛋糕更没有抵抗力。女生们还会小心计算着卡路里,忍痛和那些可爱的小家伙说bye-bye,小朋友就从来不管不顾,贴在蛋糕店的窗前,眼巴巴望着里面,那小眼神儿,真令人无法拒绝啊!
波士顿的手工蛋糕房不少,不过价格都不菲。没办法,人工太贵鸟
,相应的,手工蛋糕通常都优质优价,原料的选择,蛋糕的制作,统统都对得起那超贵的人工。
有人说,女人购物,心理需要远大于生理需要。这话对我而言,绝对是正确的。蛋糕,理智上总是说要少吃,高糖高脂,即便原料纯天然,也不能算健康食品。不 过,看到蛋糕总是想买的。尤其是坐在布置得花花绿绿的店里,一边悠哉观望着窗外,一边美美品尝着蛋糕,又有几个甜品控能拒绝得了呢?
非节,也不是啥纪念日,就是某个快下雨的下午,俺揣着零钱出发了。
店铺面积不大,很温馨的家庭式布局。紧凑的食柜外,绿色植物掩映下的原木桌椅,彩色靠垫,令人不由得放松了心情。
咖啡台,是不是和自己家的有几分相似呢?
琳琅满目的小摆设,很儿童房的感觉。可爱的陶偶,蛋糕形状的瓷质储物桶,五颜六色的装饰画,凌乱的纸巾架,在在体现了“家有娇儿”的味道
墙上的小摆设,同样是色彩明快的小物件们
看到这墙,我HLL的囧了。粉墙配蓝画框,还能更醒目吗?至于画作,我想起了小时候痛苦的美术课,好像也有过类似的习作。
入宝山不能空回,买哪个吃好呢?黑色的巧克力,白色的芝士,都想吃!一不做二不休,贪心又贪吃的我两个全要了!
超级经典的重乳酪蛋糕。蛋糕底是脆脆的肉桂饼干,配上浓厚的芝士,味道很搭。装饰用了微酸的樱桃罐头,调节了整个蛋糕的甜度,一口口吃不停啊!
很小只的蛋糕,还没有掌心大。巧克力外壳内,是醇厚的巧克力芝士蛋糕。微苦回甘的巧克力,一下子抓住了味蕾。
蛋糕柜台,中规中矩的蛋糕们

点心柜台。东西种类不算多,不过都是美国最大路的点心。各种Brownie,各种手掌大小的cookie。因为是手工制作的,为了保证能及时卖出,每样都做得不多,只有一个盘子的量。
最后来一张这家店土土的门脸,秉承了波士顿城区店面的一贯风格——小啊!
我的微薄

说到蛋糕,首先想到那奢华的婚礼蛋糕,吉祥的生日蛋糕. 不过,那些蛋糕都是在特定日子的存在,好吃还在其次,关键是意义重大。那么,在普通的日子里,蛋糕还能让我们联想到什么呢?没错,甜蜜!那是一定的啦。还没见过苦瓜味道的蛋糕

波士顿的手工蛋糕房不少,不过价格都不菲。没办法,人工太贵鸟

有人说,女人购物,心理需要远大于生理需要。这话对我而言,绝对是正确的。蛋糕,理智上总是说要少吃,高糖高脂,即便原料纯天然,也不能算健康食品。不 过,看到蛋糕总是想买的。尤其是坐在布置得花花绿绿的店里,一边悠哉观望着窗外,一边美美品尝着蛋糕,又有几个甜品控能拒绝得了呢?
非节,也不是啥纪念日,就是某个快下雨的下午,俺揣着零钱出发了。




入宝山不能空回,买哪个吃好呢?黑色的巧克力,白色的芝士,都想吃!一不做二不休,贪心又贪吃的我两个全要了!






我的微薄