下雪了

标签:
雪女儿忙碌美食 |
分类: 美食心情 |
女儿出门上学的时候,天上掉下了零零碎碎的雪粒。天阴沉沉的,还有些黑,于是妻子有些担心。母女对话说话的声音进入了我的梦------随着一声门响,女儿走了,梦也断了。很不情愿的睁开眼睛,慢慢地起身。今天起的有点早了,于是看到了今年初雪掉在地上的那一刻。
繁芜的小院里已经有了斑驳的积雪
我对妻子说:女儿上高中了,可以说是个大人了,有些事情就让她自己处理吧。天气冷,出去受冻了,下次就知道该怎么穿衣了,这样事情经历一次,要比你说上千次还管用。人的成长总是要付出代价的,在认识这个世界、了解这个社会的事情上,家长只能是看看她的方式,说一些自己的经验。我们经常不自觉的用40年或者更多年的生活阅历来要求十几岁的孩子,我知道这样是为她好,但是这样的要求基本没什么作用。很多事情是她自己经历过你再加以点拨,她就能明白,才能更深刻的记住。推而广之,穿衣戴帽和学习恋爱在孩子那里是一样的,家长只能给些参考意见,决不能替孩子做主。尤其你的还算是一个聪明的孩子,还算是一个有个性有主见有自尊心的孩子,那么就更应该在她的学习、生活中减低家长的色彩了。妻子听了点点头,又有些不以为然。我知道,她做的一切都是为孩子好的,是从自己的理解和愿望出发的对孩子好。这种好我能理解,但是孩子的接受程度如何是要打个问号的。不过这种事情势不能争论的,适当的说一下就可以了。中国的家长很难和自己的孩子成为真正的朋友,独生子女,从小百般呵护,看起来好像没出什么事,但是孩子适应外界的能力也在家长的呵护中慢慢的减弱了。在长辈爱心得到满足的时候,还是要应该考虑孩子今后成长的问题。我是情愿让孩子吃点苦、受点罪的,虽然有时心有不忍,但我知道这是成长的必须。
这个星期始终在忙碌中,不仅是时间上的忙碌,精神也在高度的紧张中。年底了,有很多事情要做,还有很多人找你做事。周三的时候去工商银行讲课,一个人要讲3个小时的饮食文化。这对我是个新的课题。知道这件事后就没放松过,准备了很多资料,做了几十页的PPT,可是真正到了开讲的那一刻,还是紧张的不行。而且遇到了一个做事马虎的小姑娘,把我做的PPT自作主张的删掉了很多,却没有和讲。只能把顺序打乱,按照自己的思路讲开来。过了10分钟,大致恢复了常态,脑子里的那些积累也开始逐渐的清晰起来,前半段介绍了菜系是怎么回事以及菜系形成的基本条件,到了后来应学员的请求,开始介绍北京一些有特色的餐馆,特色在哪里,去了点什么菜。按照鲁苏川粤介绍下来,时间很快的就过去了。学员听的很是过瘾,到了休息时间还在和我讨论。预定的时间到了,居然拖了20分钟才结束。想想还算是成功吧。北京有那么多餐厅,虽然我去过的只有几百家,随便挑出几家就能讲上一段时间的。
这算是正经事情。除了正经事就是吃饭了,这一周晚上基本没有在家吃饭,中午也是在外面吃的。天天在酒楼餐厅里吃饭,很多人觉得这是件极为快乐的事情,可是真的到了天天如此的话,你就知道家里的小米粥有多好吃了。食物的品质放到一边,在家吃饭那种放松和闲在是在外面应酬根本不可能有的。而且一顿饭最少需要2个小时,加上前后路程,三、四个小时吃顿饭是常事,可是你一天有多少个有效的三、四个小时的时间呢?
周日的晚上在大董金宝汇店见识了白松露;
周二中午在BTV的西餐厅吃了碗黑椒牛柳意面,
周三中午在便宜坊鲜鱼口店和央视的朋友聊天,
晚上在朝阳西路的佳隆君悦海鲜酒楼吃了碗烧鹅粉;
周四中午和赵斌去了56号院,一个馒头的原始版就出自这里,不过我吃的是河豚。
晚上去了柏悦酒店,品尝了酒店各个厨房的主厨设计制作的菜品;
今天可以消停了一下了,不过晚上还要去金融街威斯汀酒店,朋友约我在那里谈事,顺便就在那里解决晚饭了。周末除了明天晚上要和朋友去一坐一忘聊天外就基本没事了。
终于到了周末,终于可以放松休息了。