大董意境菜品鉴晚宴

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16日晚上,我和@崇记杂货铺、@五岳散人悄悄地离开了“博客推动中国”活动现场,去了大董金宝汇店。
15日晚上,《美食与美酒》杂志举办的中国best50佳颁奖活动在柏悦酒店举行。大董公司不仅获得50佳的大奖,其中集团常务副总袁玉芳女士还荣获了最佳服务奖。同时获奖的还有大董先生的几个朋友,也是知名餐厅的老板,其中就有开在上海的潮州菜馆大有轩精致中菜的老板@喝单一麦芽的老菜和餐厅开遍中国的海港城掌门麦广坤先生。颁奖晚宴上,大董和朋友们约定,在自己的餐厅再聚一次,聊些轻松的家常话题,于是有了16日晚上的大董金宝汇店的晚宴。主题是大董中国意境菜品鉴。
离开博客天下的活动,去了大董金宝汇店,参加@大董大懂 举办的一个朋友聚会,品鉴大董先生的中国意境菜。
金宝汇的聚会上见到了很多朋友,旧雨新知知味位的聚会,极其畅快。这是@崇记杂货铺
@红与黑经典之美
@熊丽电台
金宝汇聚会上@五岳散人 @喝单一麦芽的老菜 @成隆行大闸蟹专家老柯 和美联红木成都精品馆的郭玮把酒言欢。五岳散人事后写了条微博描写老柯:今天认识了一位奇人:@成隆行大闸蟹专家老柯 兄。做大闸蟹生意多年,已经练就一手绝技。他闭上眼睛摸螃蟹,往左一扔,公的;往右一扔,母的;再摸上一只向后一扔,这只不要,是GAY。。。。。
餐厅开遍中国的海港城掌门人老麦妙语连珠,被誉为聚会上的笑星。
@大董汤明姬 担任了聚会摄影师的重任。
@大董大懂 成名菜式、董氏三绝之一的葱烧海参。妙品、隽品、神品!
美女@大董汤明姬 我叫她老十。因为她是@大董大懂 的第十位徒弟,也是大董的第一位女徒弟。现在是大董南新仓店的总经理。为人豪爽,做事干练。今晚的菜品解说也由她担任。声音美妙,以致作为主持人出身的@熊丽电台 说自己要下课了。
又吃到了这道火焰青柠和牛肉。用的是顶级牛肉,配牛肝菌、小嫩豆和秘制莴笋,当场喷枪灼熟。滋味鲜美,形式新颖。难得的新奇体验。
金宝汇聚会上的美女帅哥。帅气的@喝单一麦芽的老蔡 柔媚的@熊丽电台 和台湾美女鲍荣君。
滋味鲜美,样子漂亮的用低温慢煮烹制的番茄萝卜丝汤。@大董大懂 作品。菜就像一首歌、一幅画。
甜品杨枝甘露配老北京奶卷。@大董大懂 作品。一幅立体的、灵动的、美妙的画。
聚会上的@崇记杂货铺 @熊丽电台 @成隆行大闸蟹专家老柯 @喝单一麦芽的老蔡
喝单一麦芽的老蔡奉献的威士忌
宴会结束后的合影