既是菜品，又是艺术品。这就是大董的中国意境菜。

冬趣

鳄梨醉蟹膏

蜂蜜桂圆炖牛尾

桂花糖藕配鹅肝

黑松露鲍鱼饭

烩乌鱼蛋汤

酱小肘花配黑松露酱

秃黄油

热情果沙拉

烧萝卜丝配番茄

炒芋泥配棉花糖

石榴沙拉

酥不腻烤鸭

杨枝甘露配北京奶卷