梁天喜欢开饭馆，前后开过四五家了。最近又有一家梁家菜开业了。餐厅门口有赵本山写的一副对联：“宁弯不折卖身不卖艺，笑里藏刀宰它不宰你。”，里面则是梁天自己写的一个对联：“吃腻了自己做一道，喝美了我来颠一勺”，这两副对联言语通俗但是耐得住琢磨，大概是二人演艺生涯的所悟所得的浓缩概括。

环境

赵本山的对联

兴之所至梁天也会炒个菜。

梁家菜就是梁天喜欢吃的菜，要说特点么大概就是家常、顺口。我喜欢那个炖的香香的滋补牛尾锅，牛尾炖得已经脱骨，吃着方便；山药炖的糯糯的，真的是香。这个天气里来上一煲，又美味又滋补。

梁家熏土鸡。用的是沂蒙山区的土鸡，鸡味足，肉紧实。

梁家炖排骨。感觉就是炖的酥烂，轻轻一抿骨肉分离。

酱汁焖黄鱼。用的是黄海的黄花鱼，蒜瓣肉，味道浓厚。

梁家诱惑蛙。比川味的减了麻辣。里面的莴笋片很好吃。

雪菜炒河虾。

梁家炖丸子。

大家聊得高兴了，梁天即兴表演快板书，

梁天从艺多年，各路朋友不少。有些好吃的朋友会把自己的心水菜式留在梁家菜馆，明星喜欢的菜，也就成为梁家菜的一个特点了。也许您那天去了，或许会吃到梁天版的尖椒土豆片，陈佩斯版的拌黄瓜，李琦版的炸酱面，潘长江版的大拌菜，赵本山版的小鸡炖蘑菇等菜式。是否好吃那要看是否和您的口味，但是就是这些名头也够聊上一气的了。

梁家菜：高碑店盛世龙源文化创意园酒吧院21号  电话：87706161 人均消费100元