周六的中午，几个朋友在眉州东坡酒楼团结湖店吃了顿饭。菜品是眉州东坡集团的常务副总郭晓冬先生帮我们点的，和平时在眉州东坡吃的那些传统的川菜不太一样。尝过这几样菜式后，我的感觉是眉州东坡一直着力的菜式调整，至此已见成效，已从普通川菜餐厅跻身精致酒楼之列。 

去年，眉州东坡酒楼亦庄店开业的时候，我们曾去那里吃饭。菜式的改变与丰富，在亦庄店已现端倪。粤菜的比重加大，管理人员也请来了同乐集团的人才，这次在团结湖店吃饭，就是眉州东坡酒楼一年多的调整与改变的直接结果，很有成效。

同去的几个朋友都是爱吃会吃懂吃之人，这几个人把上桌的菜品吃的很干净，其中的韭香鸡还多要了一份，一样吃的干干净净。大家一致感觉眉州东坡的菜品有了很大变化，丰富了川菜的内容，在川菜多样化、精致化上做了很好的探索，取得了不错的成绩。

凉菜三文鱼沙拉。厚实的三文鱼条口感腴厚嫩肥，鲜甜甘怡。

姜汁豇豆：脆嫩爽口。

韭香鸡：非常好吃，香气怡人，鸡肉紧实香嫩，味道鲜香精准，不过瘾又要了一份。

酥炸牛蒡。香脆，很好的下酒菜。

清香鳝鱼。很精彩的一道菜，受到大家的赞扬。汤水酸辣，鳝鱼细嫩，入口欲罢不能。最后的汤汁也被我们拌了面条吃完了。太好吃了。

一品东坡肉。酥润浓香，为此多吃了一碗米饭。

鲜椒蒸多宝鱼。

瓜瓜炖。冬瓜炖南瓜，高汤陪伴，清爽甜润。

拌三叶菜

上汤苋菜

火爆竹叶菜：四川空运，味道有些清苦，很适合夏天食用。

小吃叶儿耙