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董克平
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大董南新仓店的晚餐

(2010-06-08 22:48:08)
标签:

酿皮三文鱼

海参

火腿

芦笋

凉菜

南新仓

分类: 美食心情

周末的晚上,女儿去上课了,和妻子商量到外面吃晚饭,于是去了大董南新仓店。6点半到了餐厅,门口已经排了几十人的队伍,因为事先定好了座位,略有得意的穿过排队的人群。

 

香槟

大董南新仓店的晚餐
夏梦三样:老北京茄泥,酿皮三文鱼,老北京麻豆腐

大董南新仓店的晚餐
鲜椒炝加蚌,我很喜欢的一道凉菜。

大董南新仓店的晚餐

西班牙橡果火腿拼盘。世界顶级的火腿,吃橡树果长大,可以通过每条火腿带着的条形码查到家谱和饲养者。猪肉生吃,以此为佳。配的白芦笋和芒果、哈密粒、香槟冻。

大董南新仓店的晚餐

番茄脆菇沙拉。很经典的凉菜

大董南新仓店的晚餐

海胆芦笋汤。适合夏季的清爽汤菜

大董南新仓店的晚餐

董氏烧海参。海参至味,无过如此。

大董南新仓店的晚餐

海参

大董南新仓店的晚餐

金钩百合炒蚕豆。清鲜脆爽,口感丰富。

大董南新仓店的晚餐

酥不腻烤鸭:大董招牌之一。

大董南新仓店的晚餐

鲍鱼松露煲仔饭:新推出的。很香很润很适口,好吃。
大董南新仓店的晚餐

桑葚冰霜

大董南新仓店的晚餐

糯米糍
大董南新仓店的晚餐
忙碌的厨师

大董南新仓店的晚餐
很美妙的味觉享受,极其惬意的一顿晚餐,可赏可食可忆可叹。难得完美如斯。

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