大董南新仓店的晚餐

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酿皮三文鱼海参火腿芦笋凉菜南新仓 |
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周末的晚上,女儿去上课了,和妻子商量到外面吃晚饭,于是去了大董南新仓店。6点半到了餐厅,门口已经排了几十人的队伍,因为事先定好了座位,略有得意的穿过排队的人群。
香槟
西班牙橡果火腿拼盘。世界顶级的火腿,吃橡树果长大,可以通过每条火腿带着的条形码查到家谱和饲养者。猪肉生吃,以此为佳。配的白芦笋和芒果、哈密粒、香槟冻。
番茄脆菇沙拉。很经典的凉菜
海胆芦笋汤。适合夏季的清爽汤菜
董氏烧海参。海参至味,无过如此。
海参
金钩百合炒蚕豆。清鲜脆爽,口感丰富。
酥不腻烤鸭:大董招牌之一。
桑葚冰霜