在两个沙尘肆虐的间隙，几个朋友在希尔顿酒店的东方路一号餐厅吃了顿饭。

餐厅的名字很讨巧，因为希尔顿饭店的确切地址就是东方路一号，餐厅就用了这个地址做名字，省事还能让人记住。前几天和朋友聊天说起起名的技巧，对一些汽车名字的历史做了一番梳理，对名字的理解深入了很多。有时看似简单的名字，作为一个人、一个企业、一个物件来讲，标识的作用至关重要。只不过我们的教育把人的想象力充分的遏制、窒息了，所以很难听到、看到响亮的名号。这一点在我今天看完的杨争光的长篇小说里反映的更为直接、明确。当答案只有一个唯一正确的时候，整个民族都会陷入到想象力缺乏的恐慌当中。对于开启民智是恐怖的，但是对于统治者，也需要的就是这种结果。

扯远了。

餐厅是个西餐厅，正在推广他们的午餐套餐，包括前菜、汤、主菜、甜品，一餐下来加上服务费大概要200元左右。每一个程序都有多种选择，可以根据自己的喜好自由搭配。看看菜单，种类还是挺丰富的，吃饱是一点问题没有，是否吃好就要看选择搭配和自己的口味了。

我要了三文鱼挞挞、牛排和苏格兰布丁，大家开了两瓶酒，一瓶白的，一瓶红的，听了侍酒师的建议，要的都是澳大利亚出品的，虽然是新世界的酒，喝到嘴里的感觉还是不错的。侍酒师这个角色我还是第一次遇到，她推荐的酒是根据我们点的菜式来配的，要的是菜、酒的和谐，并没有推荐那些价格高的，大概这就是五星级酒店里侍酒师的工作方式吧。

这种类型的商务餐在一些酒店里见到过很多次，个人觉得性价比最好的是中国大饭店阿里雅餐厅的商务餐，158元加15%服务费，价格还算合理，但菜式很丰富，味道好，菜品也很漂亮。比较而言，东方路一号的商务餐虽然质量也不错，但是无论是出品还是味道，和阿丽雅有着不小的距离。

面包。我喜欢，烤的松软暄腾，麦香浓郁。

鲜虾沙拉。我拍的不好，但是这样的造型真的不太好看。简单粗陋。

三文鱼挞挞。就是三文鱼肉捣碎加各种香料拌在一起。

三文鱼挞挞制作台

牛扒。澳大利亚谷饲牛。因为是很大一块一起烤的，和单独的牛扒相比，其香度和鲜嫩度都差了很多。很是可惜。

饭后甜点

喝酒时的小点心。

朋友要的羊膝骨。给了我一块，没什么感觉。


我不明白的是，澳大利亚谷饲牛的价格不低，肉质也很好，为什么不能像煎牛扒那样小一点块的煎呢？就我吃到嘴里的感觉没有一点澳大利亚谷饲牛的味道。可是店家说是，那就算是吧。我在柏悦吃这样的牛排是800多元400克，洲际酒店巨扒房也要600多元一份，希尔顿怎么可能这么便宜，不到200元就能吃到呢？就这样的价格来说，我是不相信是澳大利亚谷饲牛的。反正味道不像。