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前门大街

(2009-08-30 15:11:18)
标签:

素馅

肘子

三鲜烧麦

全聚德

前门大街

分类: 美食心情

前几天,和家人到前门大街溜达了一圈,看看街景,吃了烧麦。

 

我喜欢空气透明的天气,呼吸舒服,相片拍出来也通透。蓝天白云空气好,让心情也会变得好起来。

长安街边上草坪,阳光洒在绿草上,青翠干净。 

前门大街

外表总是光鲜的,因为要到十一了。转过街面深入到胡同里,还是整修完成前的一片狼藉。这是大栅栏边上的一条胡同。

前门大街

黄昏时分的前门大街。去年奥运前开街,没有几家企业进来,到现在大部分楼面依然是空的。

前门大街

这里的肘子很有名。天福号是老字号,每年吃春饼、贴秋膘的时候,都能卖出几十吨酱肘子。一斤肘子50元左右,50吨肘子是十万ang斤,一天销售完毕,流水是5百万。不知道还有那种酱货能有这样的销售能力。

前门大街

老字号涮羊肉馆,据说和光绪还有点关系。不过这个倒霉皇帝也没能给一条龙带来好运,虽然是前门大街上为数不多的餐馆,但是里面真的没有几个人。

前门大街

像电影道具一样的街景。前门大街修了门面,背后的那些地方还没有整修,只好shi用画布遮住,看上去很有旧日的感觉,加上没e有商户和客人,真实的街道有了布景的感觉。

前门大街

到底是全聚德,别人家的生意不好,全聚德是要排队的。我在这里吃过几次,真没觉得他们家的东西好吃。前门大街

晚霞中的前门城楼。

前门大街

溜达饿了,到都一处吃饭。饭食很简单,两笼烧麦加碗粥,三鲜、素馅各一笼。个人觉得素馅的更好吃,粥实在不好喝。

素馅烧麦

前门大街

三鲜烧麦

前门大街

都一处的传统菜——炉肉,配的是煎饼、咯吱、吃起来挺香的。

前门大街

 

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