这两天气温高，妻子做的饭有和我的胃口，不知不觉中吃的有点多，加上天热的关系，胃里就积了些食火，嘴里干干的，嘴角上还长出了几个小泡。虽然不影响什么，但是还是觉得不舒服。

上火了，妻子让我多喝水，多吃水果。水是少不了的，水果呢，如果不是妻子送到我手上，我是想不起来吃的。一边写今天的博客，一边吃着香蕉，脑子里却想起了前几天在眉州东坡酒楼吃的枇杷了。现在要是有黄澄澄酸酸甜甜的枇杷在手边多好呀！聚会有各种各样的理由，前几天为了品尝新鲜的枇杷，几个朋友在眉州东坡酒楼劲松店搞了一次枇杷会。

枇杷，是南方特有的水果，因南方气候温和，所以秋天是能看到它的花蕾，冬天开花，春来结果，夏天刚刚来到的时候，枇杷就成熟上市了。当然这里说的夏天是南方的夏天，北方只不过是刚刚过了立下节气。不过现在物流发达了，昨天南方成熟的水果，今天就可能出现北京超市的货架上。因此，枇杷在四川刚刚上市的时候，北京的川菜连锁餐厅眉州东坡酒楼里，也有了它的影子。

枇杷这水果，是水果家族中“独备四时之气者”；果肉嫩嫩软软的，汁水很多，酸甜适度，味道鲜美，有“果中之皇”的美誉，北方人以前见得不多，现在倒是可以经常见到了。

枇杷会，枇杷当然是主角了。黄澄澄的枇杷惹人喜爱，饭前吃几个，酸酸甜甜的味道一下子就把胃口打开了，而且还有解辣的作用。

枇杷

吃着枇杷，菜陆陆续续的上来了，拌嫩芽是眉州东坡酒楼开发的新菜，取的是四川云南地区的一种草嫩芽部分,味道清鲜爽口，和枇杷的清甜有着很好的对应。

酸辣蕨根粉，宽条的，很劲道，有咬头。

眉州东坡的看家凉菜：双味香肠。以前喜欢吃，现在也喜欢。

三文鱼沙拉

夫妻肺片：好像减了一些辣度，但是味道还算不错。

东坡肘子：东坡命名的菜肴到处有，这个是川式的肘子，也是眉州东坡的拿手菜。但是我觉得味道还不够。

这个小块的东坡肉味道倒是不错

宫保虾球：腰果代替了花生米。但是味道一般。

改良版的麻辣烫。我比较拒绝麻辣烫这类吃食，没尝。看样子里面东西不少。

清炒牛肝菌，牛肝菌是好东西，炒的也还可以。

酸菜黄辣丁，眉州东坡的江鲜系列之一。鱼很好吃。

砂锅雅鱼：雅安市的三雅之一的雅鱼，鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜美。

松鼠桂鱼，很失败的一道菜。看样子就知道手艺不到家。

蘸水豆花，这个不错。

吃了不少菜，记住的就是枇杷和黄辣丁、雅鱼了。其他的菜品水准实在一般了。