去了颐和园

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春天了,总是想出去走走,总是想和几个朋友聚在一起说点什么。工作日的时间里,基本上每天对着电脑,想着、写着,写着、想着,每天一个新话题的残酷与紧迫,使神经一直处在紧张的状态里,因此,只要是有点时间,只要没有必须完成的事情,我就想着走出房间,不再想工作的事情,让自己放松一下。于是,上个周末去了颐和园。
这两年每年都要去一次颐和园,基本上都是春天的时间。不知道什么原因,每次去的时候,天气都不是很好,本想到公园里拍几张透明度高一点的照片,可是每次又是个污染天气。进京的照片还能看看,远景的基本上就是一片模糊了。北京已经连续一周在污染天气的笼罩下了,真不知春天为什么会是这样。怨不得人们喜欢赞美江南的春色呢,看着北京灰蒙蒙的天空,诗兴怕是要转换成愤怒了。可是不管怎么说,在颐和园里走走看看湖水和岸柳,还是很舒服的。
西堤翠柳
玉带桥春色
那一抹嫩黄
走累了,当然是要吃点东西的。颐和园里吃饭,那只有听鹂馆了。宫廷菜,李晓静大哥在那里做厨师长已经有十多年了,前一段时间开会的时候曾经邀请我们过去,当时没有时间,一直拖到了现在。借着今天春游的机会,在听鹂馆吃了一顿饭。
席面:
冷拼
皇家气派的餐具
听鹂馆的面点师非常有名的
肉末烧饼也叫做圆梦烧饼
听鹂馆名菜——宫门献鱼
厨师做的面塑技艺之高不亚于那些专业做面人的
李晓静大师讲故事
环境
菜不少,大家吃得也愉快。席间李晓静大哥讲了不少餐饮界的逸闻趣事,大家把酒言欢,兴尽而去。