在羌寨渔乡吃了顿饭,不错

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感冒羌寨渔乡陈川粤美食 |
分类: 美食心情 |
天气突然就热了,穿了两件长袖的衣服,走在路上直冒汗。回到房间里虽然凉快了一些,可是发现鼻子有些堵,不时的会打两个喷嚏。身体的感觉也不太对,大概是要感冒了。
可是我真的怕感冒。这不是什么大病,可是会让你浑身上下不得劲,休息吧,有点过,不休息吧,身体真的难受。晚上回到家里,有些虚脱的感觉,什么也不想做了。喝了两杯茶,抽了两根烟,就想瘫在床上休息了。只想今晚能够深度睡眠,明天早晨身体的感觉能够好起来。
中午和几个朋友一起吃饭,说些事情,饭局定在了羌寨渔乡。朋友说这个餐厅是川办餐厅办的,川菜做的很地道。可是我已经有很长一段时间不吃辣的菜肴了,不过既然朋友选好了地方,去就是了。最多也就是捡几样清淡的吃吃,别让辣椒伤了身体。
到了那里才发现,羌寨渔乡不仅有川菜,也有粤菜。那个位置先前是陈川粤酒楼,陈川粤酒楼虽然是四川人投资的,但是从名字上就能看出做的是川粤菜。我在广州的时候曾经去过那里的陈川粤,菜品不错,川菜、粤菜做的都还中规中矩。北京的陈川粤大酒楼还被评为国家特级酒楼,虽然现在特技的评选运作功夫占有很大的成分,但是至少要在硬件上过关,也就是说在某些方面还是有硬标准的;同时呢,也要有些菜品拿得出手,否则特级的招牌也不会砸到它的头上。
可是陈川粤酒楼不知道为什么不在了,换成了现在的这个羌寨渔乡。听这个名字就想象这应该是个西南地区的菜肴,没想到是川办的餐厅,更没想到里面的粤菜做的也不错。大概是把陈川粤酒楼的粤菜师傅、粤菜传统继承下来的缘故吧。虽然川办的川菜是我喜欢的,但是既然有粤菜,我还是不要吃川菜的。朋友让我点菜,于是一口气点了几个粤菜,椒麻鸡、鱼香茄子煲、砂锅排骨肠粉、清蒸多宝鱼、一个豆腐、一个青菜。没想到这几个菜在座的诸位还挺喜欢,直夸我我会点菜。按照青年报罗劲松的话说,就是长吃的人对菜品有一种直觉,点的菜基本上不会差很多。
菜品还不错,环境很好,没想到这个叫做羌寨渔乡的酒楼内部装修还挺现代,很大的包房,很舒适的座椅,诺大的包房大概也没有设消费的门槛,我们几个人吃了500多元,按实结了帐。只是最后打包时饭盒要收费,每个一元,塑料袋每个5角,这让我有点吃惊。在我有限的就餐生涯中,打包收饭盒费还是第一次见到。权当是为了环保,付掉了1.5元。这点小小的不快并不影响我对这里的印象:这是一个比较好的吃饭的地饭。
清蒸多宝鱼
鱼丸豆腐
茄子煲
葱油鸡
腰果
榴莲酥