看了看自己的笔记本，发现这周要做的事情真是不少。除了必要的工作之外，还有一些应酬。恨自己没有分身之术，只能是忍痛舍去一些了。

李晓静大师是我的朋友，平时我是叫他大哥的。李大哥在颐和园听鹂馆做厨师长，因为一次社区比赛结识了李大哥，从此成了朋友。听鹂馆是北京有名的餐厅，首先是开在颐和园万寿山下，二是做的是宫廷菜，走的是满汉全席的路子。虽然满汉全席是否存在还有争论，但是在我这里是不承认什么满汉全席的。原因很简单，因为进过宫里的人，能够接触到皇宫的人士，没有人说见过满汉全席，即使慈禧太后专权的时代过生日，也不过是燕窝菜多一些，其他的都是寻常食材做的菜肴。哪有什么要吃三天的满汉全席？扬州商人在接待康熙、乾隆南巡的时候做过一些席面，是淮扬菜精品加上一些满族烧烤和满族点心，样式不少，但是也没有满汉全席的名号。后来人附会自纂出来什么全席，无非是借皇帝说事，蒙老百姓钱财罢了。

我没在听鹂馆吃过大餐，只尝过他们一般的团队餐。说真话那些菜不好吃，没有什么可说的，如果花同样的钱，我肯定会选择其他餐厅的。听鹂馆得益于颐和园，得益于它独特的位置。后有山前有湖，吃饭赏景的地方北京不多，而且是在皇家园林里面。

晓静大哥打电话要我今天下午去参加他们那里的一个活动，活动是下午三点半开始，可是我晚上的工作是5点钟开始，别说参加活动了，就是活动开始往建国门赶，时间都未必来得及。只好对晓静大哥说声对不起了。如果时间来得及，我还是愿意参加这样的活动的，因为会有很多朋友参加，这样的活动可以接触到很多餐饮界、旅游界的人物，实在是开眼界长知识的好机会。再说了，今天宴会的标准是750元一位，估计和我尝过的团队餐完全两码事了。不是眼馋这个标准，实在是想见识见识听鹂馆的菜肴到底是什么样，可惜呀，这个机会就这样消失了。

本周内还有几件事情要做，真不知时间能否够用。勉力为之吧！