老妈83了
(2008-12-20 22:42:33)
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老妈河南菜蜜汁葫芦糖醋瓦块鱼味蕾杂谈 |
分类: 心情文字 |
老妈83岁了,今天全家给她过生日。20个人坐了两桌,父母看到全家人都到了,很开心。
弟弟拿来了两瓶15年的茅台,可是我家人都不能喝酒,打开了一瓶只喝了三分之一。酒是好酒,开车的不能喝,没开车的不想喝,结果就是能喝的人浅尝了一下,陪着父母开心。
我订了两个蛋糕,酒店里订的,果然要比街上饼屋出品的好上许多,虽然大家都吃饱了,但是一个蛋糕也分吃完了,都说味道不错。
第三辈人很乖巧,夹菜劝酒的把老太太哄的很开心。老妈一直都笑着,一顿饭光看老妈笑了,就没有看到她吃什么。这个年纪了,吃什么实在无所谓,看到自己的孩子们都好,老妈自然高兴了。老妈以前是不愿出外吃饭的,最近几年想开了,每到生日的时候都要张罗到哪吃一顿,儿子们自然是满口应承了,连同老爸的生日也是如此,除了过年,父母的生日就是我们全家聚会的最好时机了。
今晚的这餐饭是我订的,吃的河南菜。父母是北方人,吃不惯南方的吃食。以前去过粤菜馆、川菜馆,父母吃的都不算满意,也去过家常菜馆,但是那种餐馆的档次又稍稍低了一些。这次在厚德福吃饭,河南菜,算是比较符合他们的口味了。河南以面食为主,面食为主的地方,菜品的味道都差不多,也就是北方传统的味道了。这对于一辈子生活在北方的父母来讲,应该可以满意的。人的味蕾是有记忆的,这个记忆是在很小的时候就已经形成了。据说,人在六岁的时候味蕾最发达,这个时候对味道的辨识能力最高,这段时间吃到的东西很容易成为今后的饮食习惯,成为成年后习惯的味道。
吃了几个传统菜,糖醋瓦块鱼焙面,红烧全家福,蜜汁葫芦等等,老人吃的很开心,大家吃得也高兴。店家送来了清汤寿面,吃完了,生日餐也就结束了。一家人互道保重,各自回家了。老爸老妈坐哥哥的车最后走的,冬夜的街灯下,我看到老妈笑得很开心,很灿烂。
老妈,祝您健康长寿!