来去匆匆，周末去了内蒙古的乌兰察布市，参加了在那里举办的马铃薯节。周五晚上去的，今天晚上回来了。没做什么事，但是因为睡觉少，因此还是觉得有些累了。

出京的时候很方便，除了遇到一处车祸稍稍延迟了一下之外，一路顺畅的到达了乌兰察布。朋友和我说的这个名字的时候我还有些诧异，没有听说过这个名字呀？朋友过了河北没多远就是了。根据我的地理常识，那应该是集宁呀。到了才知道，集宁已经成为乌兰察布市的一个区了。乌兰察布是2003年撤盟改市的，以前作为盟中心所在地也就成了一个区。

乌盟生产土豆，也就是马铃薯了。政府想把资源优势打造成产业优势，把乌兰察布市建成中国的薯都，于是有了这次的马铃薯文化节。北京去了很多厨师参加马铃薯菜品的比赛，我也想看看土豆到底能玩出什么花样，就跟着去了。

土豆还真是玩不出什么花样，很多人用油炸成型或增加口感。土豆本是健康食品，但是一用油炸就变成不健康食品了。这个问题处理不好，菜品做的再漂亮也很难符合健康要求。

回来的时候经历了两次检查，本来四个小时的路程被托成了五个多小时。回到家已经九点了。