为了星期日听众联谊会的事情，中午和熊丽去了湖北大厦。还没有到12月，大厦里已经开始为圣诞节做准备了，大堂里有一棵高高的圣诞树，吊灯也变了模样。事前约好了餐饮部的许经理，进门就看见她在那里等着我们，于是走进房间谈事。双方已经有了很好的沟通，因此事情谈的顺利。事毕后许经理留饭，大厦的万总和隋书记也来了，几个人要了几个湖北特色菜，边吃边聊。万总很热情，一定要我喝点酒，推不掉，只好勉为其难的喝了一些。精品的板城烧锅酒，很烈，虽然不会喝酒，但是在主人的热情下，还是喝了一些。因为晚上还有直播节目，实在是不敢喝酒误事，剩下了一些，主人也没有责怪，自己心里确是有些惭愧的。

 

 今天吃的是典型的湖北风味菜，不像上次那样湖北菜、粤菜、西餐都有的席面，虽然价格不如上次，但是我很喜欢这些湖北菜的味道。以前在武汉呆过一段时间，武汉人总说莲藕要数蔡甸湖里的好，今天才知湖北的莲藕，以洪湖、大巴河和鄂州的为佳，算是纠正了我以前的一个错误认识。洪湖的莲藕煲猪肋骨，汤水鲜甜，也真正体会到、看到了藕断丝连。因为咬断莲藕，就能拉出很长的藕丝来，犹如北方甜菜中拔丝的那种效果。小菜中的拌苦菊很是清鲜爽口，虽然名字是苦菊，其实是生菜的一种，清清爽爽的，加上点缀的芝麻的香气，很是可口；还有一个手撕鱼，腊制好的青鱼蒸熟后放凉，撕成条状，鱼肉腊香浓郁，肌理白中泛微红，好看，好吃；奎圆鱼糕成菜漂亮，奎圆用猪肉馅和鱼茸做成和鱼糕一起放到高汤中慢火煨熟，垫菜是白菜和粉丝，周边码放一圈小油菜，绿白黄红几种颜色从边上层层递进到中央，样子喜人，鱼糕鲜滑软嫩，奎圆浓香，垫菜饱吸了汤汁，香腴怡人；双吃藕圆，一个是蒸的，一个是炸的，如果不是主人提示，我还真没有吃出蒸的那种是莲藕做的；干煎红尾鱼、荆沙甲鱼上次吃过，味道依然好，清炒洪山菜苔作为收尾的素菜，真正让我体会到了那种山叶的清新。只是湖北的朋友还是有些不满意，说要是在武汉，菜苔的味道还要好上许多，馋的我有些想去武汉了。千湖之省，水产丰富，今天所吃的这些菜品，真正的是湖北的特色。

拌苦菊

手撕鱼

莲藕煨排骨

奎圆鱼糕

玉米渣炒河虾

双吃藕圆

荆沙甲鱼

臭干子煲