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旌勇里,翡翠和8月29日的记录

(2007-08-29 20:10:40)
标签:

休闲生活

休闲

美食

亲情友情

分类: 流水帐
 上午去了旌勇里。旌勇里是条胡同,南口在地安门西大街上,明代的时候叫做椿树胡同,老百姓把它叫做鬼门关,也有叫做贵人关的。乾隆时期,胡同里建了一座旌勇祠,用来祭祀清代云贵总督明瑞的战绩,后来一些勇猛善战的武官也在这里享受后人的祭祀,慢慢的胡同就以旌勇为名,京城有了旌勇里这样一条胡同。
 
 胡同口不大,开车过去很容易错过,要不是同学一再叮嘱,我还真要找上一会儿的。旌勇里有中华人民共和国国史会,我还是第一次见到这样的牌子,知道这样的机构。朋友说,这是个部级单位,朋友所在的当代中国出版社就是国史会的下属单位。小胡同里的大单位,我算是长了见识。
 
 大学的同学在出版社任职,还是个很重要的负责人,找他是为了帮朋友出一本书,一本和餐饮有关的书籍。我这个人就是热心,听到朋友有事,就会记在心上,能够帮到就会认真的去问,要出书的朋友是个很好的大哥,能帮上他的忙的我是很开心的。
 
 同学临时有事被领导叫去开会,派了一个资深编辑和我们讨论。临走时一再向我道歉,并让我中午留下来一起吃饭。我本想请他吃饭的,可是事情谈的顺利,基本的脉络捋清后,剩下就是算细帐的事情了,我和朋友告辞出来,各自忙事去了。
 
 没有能和同学吃饭,就跑到了工体北路四号院的翡翠餐厅,明天要做他们的节目,今天中午去他们那里看看,感觉一些餐厅,也好丰富节目的内容。餐厅装修得不错,很雅致,细微处看得到经营者的用心,但是他们的菜品确是难以说出什么,连餐厅的总经理也对自己餐厅的经营特点没有感觉,只好靠我们来挖掘了。
 
 尝了几个菜,很一般,没有特点,说不上好,也说不上差,只是没有特点。我一直认为,餐厅要想做好,一定要有自己的特点,服务也好,菜品也好,或是其他的什么,如果没有自己的特点,要想在北京这样激烈竞争的环境下生存,将是很难很难的。工体北路四号院里有很多餐厅,经营好的有,关门倒闭的也有。今天去的时候,就看到河马餐厅已经改帜了,翡翠餐厅的前身就是食典餐厅。在没有确定好自己的经营特色之前就花上千万的装修费用,这样的老板胆子实在够大,也许还会让人产生一些其他的联想。
 
 下午打了几个电话,落实了一些事情,但是一件重要的事情还没有最后落实,心中惴惴。想休息一下,无奈躺在床上,脑子却不肯休息,只好坐在电脑前把今后几天的事情过一下,能够落实的最好在今天落实了,不能的也要有一个阶段性的结论,这样也好统筹一下。
 
 台式机坏掉了,不知道什么原因,只是无法正常启动了,只好用本本做事。好在本本的一切都是正版的,不会轻易罢工,能让我顺利的完成今天的工作。
 
旌勇里胡同旌勇里,翡翠和8月29日的记录
翡翠的餐位旌勇里,翡翠和8月29日的记录
茶油野山菌旌勇里,翡翠和8月29日的记录
干锅肥肠旌勇里,翡翠和8月29日的记录
虾饺旌勇里,翡翠和8月29日的记录
包房旌勇里,翡翠和8月29日的记录
情侣座旌勇里,翡翠和8月29日的记录
 
 

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