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一点想法,节目和7月24日的记录

(2007-07-24 23:34:33)
标签:

节目

想法

俄餐

苏浙汇

美食

分类: 流水帐
 早上离开家的时候,珠珠还在睡觉。不忍心但还是叫醒了她,嘱咐几句,再亲亲她。女儿的睡惺忪,有气无力说了声“老爸再见”,就又睡了。女儿的脸很嫩,很滑,真真的有着一股香气,无奈怎样留恋还是要出门了。 餐桌上摆好了女儿的早餐,面包、牛奶、奶酪、煎蛋,不知道珠珠会在什么时候消灭它们。
 
 办公室的电脑坏了,使用两个小时左右就慢的不行了,而且页面的颜色会变成粉色,很暧昧的颜色,但是眼睛看着实在不习惯,只好带上自己的本本。折腾了好一会儿,才把上网这件事搞好。很多文件现在都放到邮箱里,一般的U盘不过512兆,邮箱现在有的是几个G的容量,放到邮箱里,只要有网络,走到哪里都可以随时调用,真是方便。不过这是在有网络的情况下,如果没有网络方便也就不存在了。
 
 接好了网络开始工作,把文件调出来修改整理就是了,因此一个上午事情做得比较顺利。快到中午的时候,女儿打来电话,告诉我她已经到了哥哥家,没什么事的话就不要打扰她了。呵呵,我还会打扰她?莫非是要把老爸的关爱看成是打扰不成?
 
 晚上直播讲的是俄罗斯菜。西餐中,我熟悉的也只有俄罗斯风味了。年轻的时候北京的西餐厅差不多都是俄罗斯风味,有些其他风味的不是贵就是开在高级酒店里,看着那些华丽的装饰就会让自己感到口袋的简、瘪,怎么敢轻易走进去哟。老莫那时是非常有名的俄式餐厅,上大学的时候去过几次,后来在皇城根那里也就是现在的皇城遗址公园那里有过一家小白桦的西餐厅,有很便宜的俄罗斯菜,因此成为我经常光顾的地方。喜欢俄罗斯猜的原因还有一点,就是俄罗斯重油、重肉,也是我们亏了肚子的这代人的最爱,因此有段时间一说吃西餐,就要去俄罗斯风味的餐厅。现在西餐的选择多了,但是从中苏有好年代遗留下来的俄罗斯风味的影响还是影响着、勾引着很多人的西餐口味。
 
 节目做得还可以,因为是简单的概述俄罗斯风味,加上节目时间的限制,有很多有趣的话题或者说更详尽的内容没有讲出来,下了节目,嘉宾有意犹未尽的感觉,这大概也是我们现在需要认真研究的一个问题,就是怎样才能在有限的时间内传达出更多、更好、更实用的信息。这一点编辑的作用很重要,怎样组织资料,怎样调动嘉宾,怎样更好的配合主持人的现场发挥,这些问题都是需要我认真琢磨,加以改进的。
 
 好在大家目标一致,工作气氛团结认真,沟通无障碍,不用为非节目的因素化力气。周杰在主持节目和协调工作方面付出了很多的心血和精力,也放弃了自己的一些事情,熊丽家里人病了,自己也感冒了,但是还是坚持出现在直播间,猫猫在自己出差前吧自己负责的事情安排的井井有条,交待的清清楚楚,我虽然勤勉,但因能力的问题,还是出现了一些小的失误,在惭愧的同时,更为这个团结向上的工作集体感动着。不是找什么借口,人和人还是不一样的,在对工作的熟悉程度上,在对专业知识的掌握上,总是要有一个熟悉的过程,有一个向上之心,有一个良好的工作态度,有一个团结勤奋的工作团队,我相信在我们各自进步的同时,节目的质量也会逐步提高的,目前的数据已经有了这样的反应。我们欣喜,但是我们更要努力。
 
 晚饭和几个朋友去了苏浙汇,还是上海菜,今天要了八宝辣酱、加饭酒蒸鸡、鸡毛菜、油爆河虾和素鸭、黄泥螺,主食要了葱油拌面和菜肉大馄饨,还有粢饭团。油爆河虾和蒸鸡的味道不错,菜肉大馄饨也很好,粢饭团用油煎过,反而没有在上海街头吃过的好吃。其他的就是那样,主要是为了饱腹,吃饱了就行了。如果每天每顿饭都当作美食来品尝,那么世界上也就没有美食了。这种为了饱腹的聚餐我是最喜欢的,因为能够吃饱肚皮。
 
 帮助朋友搞了一个文件,在饭桌上就搞定了。朋友夸我,让我觉得不好意思。能帮到别人在我来讲是件愉快的事情,至少在证明着你有帮助朋友的能力。
油爆河虾一点想法,节目和7月24日的记录
粢饭团一点想法,节目和7月24日的记录
加饭酒蒸鸡一点想法,节目和7月24日的记录
葱油拌面一点想法,节目和7月24日的记录
菜肉馄饨一点想法,节目和7月24日的记录
饭后的甜品一点想法,节目和7月24日的记录

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