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美食自助火锅腊八节青口贝彩虹桥 |
分类: 味蕾的狂欢(京城探店体验) |
今天是腊八节,喝腊八粥的日子,同时应该在这一天制作腊八蒜,到春节时用来吃饺子。逢节日又是周末,一路过桥的路段如果用飞机俯拍,一定会以为是道夜景彩虹桥,一路红色,尤其是坐朋友拖拉机似的改装越野车一路颠过去,视野开阔,还蛮好看。
这家开在苏州桥旁边的醉乡自助火锅好象开了很久了,竟然还没倒闭,呵呵。而且走进去,生意还很火爆,等位的人排满走廊。在小小贿赂了领位领班后,我们才混到一个位子坐。因为一年多前来过,所以对地形比较熟悉。这里的食物分成几个区域,分别是海鲜、蔬菜和其他火锅常见菜品、水果、饮料和酒、铁板烧烤、点心、熟菜等。48-68一位的价格,性价比算很高,怪不得宾客盈门。
对于不吃肉的人,来这里就只有吃海鲜啦。从小就对有壳类海鲜情有独衷,尤其是蛏子、青口贝、扇贝和生蚝,这里则只有蛏子、青口贝和其他一些叫不出名字的贝壳供应。锅底中规中矩,海鲜调料倒是很有味道。熟菜、点心部分没有什么特色,一带而过。烧烤区师傅的动作很花哨,鳕鱼的味道还算不错,肉质软嫩,外皮焦香。水果区的小弟好象还是一年多前那位,上次来的时候他一见到我就赶紧切木瓜,这次更是让他单独切了整支的给我。酒水的种类非常多,红酒、啤酒、果汁、汽水一应俱全,还有自制的黑啤和黄啤供应。
发现很少有哪种自助能让人吃到舒服,他们好象总有办法将同样的食材弄得就是那么难吃。想起大学时还兴致勃勃地跑去吃披萨自助,真不知道那种肉很少的大饼、烤得不到家的鸡翅和水多于奶的冰淇淋有什么好吃。不过如果酒量好,其实进去只喝两瓶红酒也不错。