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我是叶怡兰的粉丝

(2007-01-02 21:47:22)
标签:

伊利诺伊

美食

叶怡兰

幸福杂货铺

宜家家居

分类: 时光杂货铺(我的生活偶记)
  我是叶怡兰的粉丝,这样写,是因为题目实在不可以包含那么多自己崇拜的美食旅行家的名字.我还是蔡澜、林裕森、欧阳应霁、彼得梅尔、娟子等等许多人的粉丝。只是除了旅行与美食,与怡兰偶像还有更多关于杂货、古旧物品的特别偏好。
  因为生长在祖国遥远的北方,白山黑水,天寒地冻,加之北方人对吃的粗糙,自小真的对吃的爱好,是非常肤浅与幼稚的。关于美食的启蒙,还是高中时从同学手里拿到的一本关于世界甜点的进口杂志。那么多精致得如画一样的美丽点心,被摄影师拍得如此诱人,第一次给我对于美食的强烈震撼。原来美食不光指它香醇的味道,还在于它存在的形态给人以美的享受。色香味,其实是美食带给人全方位感官的刺激与按摩,再加上一份怀有欣赏的心情,享受美食的过程,简直就是一场非凡的感官旅行。
  大学时,因为学习的是新闻专业,也有机会来学习设计自己喜欢的杂志。记得一份期末考试答卷,最后一题是设计一份杂志,从定位、受众对象、主题、口号、装祯、纸张、内容甚至定价。我挥笔畅快的设计出了自己心目中一直想做的杂志——定位读者为高收入白领中热爱美食一族,名字为《食尚》的中国第一本美食类时尚杂志。一年后,真的偶然在书架上发现了同样名字与口号的杂志,兴奋得翻开来看,却发现无论从内容定位还是装祯,都没有自己设想的那样高端和华贵,有些失望。之后不久,也就再没看到它继续办下去了,看来,也许这个市场并没有我们想象的那么有空间。后来有了网络,我就开始思考,替那些想要寻找美食又找不到地方的人提供美食体验报告、招牌菜推荐和电话地址服务,在自己躺在床上想着的时候,早已有无数人出来开创这个事业了。看来,我只是个空想家,女人的通病。
  研究生之后,更多的忙于学业和就业,也面临很多现实的生活问题,渐渐地,美食梦想似乎离我越来越远了。直到有一天,我遇到了娟子姐姐和他的老公,我才又突然发现,原来我是可以实现梦想的。我开始买很多美食家的书籍,学习关于各种食材的知识,带上相机去拍下见过的特别食物,将自己的体验在博客中与大家分享……在停滞了数年后,我又开始重新写作和摄影,并希望能够一直坚持下去。
  我发现,热爱美食的人,必然是热爱生活的。而之所以特别是怡兰偶像的粉丝,还因为她与我一样,对承载美食的器皿、生活杂货和古旧收藏品的情有独衷。读她的《幸福杂货铺》,我没有象读其他书那样快餐般迅速吃完,而是保持一天一篇,让她带我慢慢去各个地方旅行和采购。
  我喜欢一切与日常生活有关的家居用品,而且一定要是有个性的物品,即使是一个牙签盒,也一定要有特别的设计和意义,所以,至今,家里依然没有牙签盒,呵呵。在北京,似乎没有那么多真正名设计师的作品可淘,自己也不是那种可以消费的阶段。因此,就到宜家家居、伊利诺伊、特力屋等地方去游荡,甚至到卖杂货的批发市场、个性小店、路边的杂货车去淘宝。也象怡兰偶像那样,不单单因为只是喜欢就不顾钱包,而是真的反复权衡比较下,买下性价比还算高的宝贝。欢欢喜捧回家,在未来的一段时间加倍宠爱使用,直到有新欢出现。幻想自己有一天也拥有超大的酒柜,将自己的心爱一一展示。
 

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