据天气预报，今天下午开始，会有一场大范围的降雨，雨量可达大雨到暴雨级别，降雨时段会持续到明天下午。

如此极端天气，该尽早做好储备，包括自己家和妈家。早起，趁老天欲雨未雨，赶紧出门。

去了妈家附近的市场，今天大家又都有了同样的想法，多买些，无论蔬菜还是水果。如此一来，本就规模有限的菜市场人头攒动、摩肩接踵。好在常常去打卡，熟悉地理环境，再加上心中早已定好了菜单，因此，还算顺手地买好了想买的所有东西。

天气原因，海鲜部分出摊的显然不多，按惯例走一圈，还真有的买，海兔，新鲜度很高，25块钱一斤。

海兔，这是大连人的叫法，实际应该是笔管鱼。海兔体呈圆锥型，状如笔管，因此被叫作“笔管蛸”。之所以被叫做海兔，皆因其头部的触须，静时如兔子耳朵，水中游动时则更像奔跑时的兔子，所谓静如卧兔，动如脱兔。海上耕作、名副其实“浪里飘”的渔民浪漫起来也是真浪漫。海兔主要出产于黄、渤海海域，尤其大连海域盛产海兔，可以说是海兔的故乡。

海兔是一种营养价值极高的海产品，高蛋白、低脂肪，其中人体必需的氨基酸含量可达干品重量的一半，且肉质细腻软嫩，味道鲜美。一次家人饭店聚餐，一盘海兔五花肉炖水萝卜，老爸吃的津津有味，念念不忘。老妈对海兔也颇有好感，每每外出吃饭，酱焖海兔就是老妈的菜。买到了新鲜的海兔，虽然有些过季，水萝卜还能买得到。回忆着饭店的味道，仿照做一盘，问题不大。

海兔去皮，牙齿、眼睛、内脏，清洗干净，水萝卜切片，五花肉切薄片、粉条泡软；

起油锅，五花肉煸炒变色，加花椒、葱姜蒜、生抽适量继续煸炒，加水略多，下入粉条、水萝卜，加盐糖调味，大火开炖；待粉条、水萝卜软烂，汤汁收稠，点缀葱花香菜即可装盘出锅上桌。

最后一盘是馆子菜 

一道用了心思做的“馆子菜”，得到了爸妈的表扬，卖相不错、味道鲜美、口感细嫩软烂，像样，不亚于厨师，尤其阴雨天，连汤带菜，吃起来热热乎乎、舒舒服服的，还很应景。 爸妈吃好就是我最开心的事了。

刚吃完饭，老妈就急着撵我走。果然，刚一到家，窗外就传来了劈劈啪啪的雨声。既定任务圆满完成，安心地听雨、弄花、看书、写字，感觉不只有惬意......