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健康美食杂谈 |
分类: 舌尖上的四季 |
女儿的假期结束,上班的模式开启。阳台目送,看着宝贝儿“S”形的腰身,摸了摸自己的“H”形老腰,不禁心生羡慕。多年前的我可是穿“XS”号衣服的呢。更令人着急的是,以往总会因“苦夏”而掉秤,今年怎么“苦中有乐”非但没降反而涨了呢?真的该减减了。
减肥,办法五花八门,找到了一个自认为适合自己的执行ing,目前小有成效。小毕竟有,胜于无就好,坚持吧,也许会有惊喜。
有过减肥史的友友提起鸡蛋都会或多或少有所排斥,而海虹不仅味道鲜美,且营养丰富,蛋白质和氨基酸的含量远高于鸡蛋,有“海中鸡蛋”之誉,因此,可以替代鸡蛋。
家中晚餐常常会有一道凉拌菜,开始JF后,这道凉菜不仅量大了,内容也更加“讲究”了。具有减肥功效、可以生食的蔬菜一并纳入视野,黄瓜啊、西生菜啊都是常客。其中西生菜可谓减肥明星,它所含有的各种营养物质既可以增强吸收、补充机能、满足人体需求,又可以消除体内脂肪堆积、减脂瘦身,而且无论生吃熟食,味道都还不错。
海虹、黄瓜、西生菜,今晚的大拌菜就它们仨了。
嫩黄瓜洗净拍散,坡刀切块儿;
西生菜洗净,手撕成小块儿;
海虹洗净煮熟剥出肉;
所有食材混合,加芝麻海苔松、油醋汁适量轻轻拌匀即可。
全新组合的一道凉拌菜卖相不错,看上去蛮有食欲的。黄瓜、西生菜脆生生、水嫩嫩的,海虹肉肥嫩鲜美,佐油醋汁,味道清淡爽口,更主要的是,几样食材营养丰富,尤其西生菜具有显著的减脂瘦身的功效,因此,不必担心、不必节食,想吃多少就吃多少,也许吃得越多减得也越多呢……