分类: 舌尖上的四季 |
每年的盛夏时节,在亚洲最大的广场,我们的城市都会举办一个盛大欢乐的节日。这节日既是世界的,更是市民的,是人人都乐享其中的地地道道的全民狂欢节。这就是中国国际啤酒节。
今年,由于YQ及其反扑,啤酒节无法如期举行。然而,出乎预料的是,随着病毒被闪电消除,城市很快又重启了正常键,一切都恢复如常并渐渐向好。夏末,本以浪漫著称的城市,又上演了一出货真价实的狂欢剧目——圣亚浪漫海鲜宴。
刚刚“康复”的城市比以往任何时候更懂得食品安全、生命健康的重要。因此,夜宴中的各种美食无论食材、加工、成品包括厨师很多来自于本地颇有知名度的餐饮企业,大可放心食用。
一时间,头条、抖音、朋友圈,满目都是网红们参与海鲜夜宴的实况播报。诱人的美食、火爆的场面、摩肩接踵的人群,无不激起人们参与的热情。
海蛎子炒米线
灵芝妹子米线店一记妙炒,一不小心将普通的米线炒成了夜宴第一美食。老外“老歹”铁蛋儿抖音里的一句“好歹”,使得食客们想要吃到米线瞬时变得无比艰难。因为米线摊位前排起的长龙,一天更比一天长。队伍再长也要买。这米线本就好吃,再配上炸得外酥内软的新鲜海蛎子,随着燃起的明火上下翻飞舞动,简直美炸了。
刚刚入场,好吃也不敢“恋战”。怎奈意犹未尽,因此索性又要了份炸蛎蝗。因为海蛎子肉质软嫩,水分十足,入油锅煎炸,看似简单,却格外考验厨技。以“老码头”的经验,厨师不仅过关了,而且级别不低。
终于吃上了网红米线,仿佛完成了一项无比艰巨的任务,我们也随着人流心满意足地开启了更丰富的美食之旅。羊肉串、鲅鱼煎饺、烤章鱼须、关东煮、鸣记烤鱼、大连焖子……其中有他的挚爱,也有她的心仪。就这样一家家选购,一份份品尝。霓虹汇成的“银河”之下,鱼虾蟹自在地遨游,伸展着长鳌,噏张着嘴巴,似与游人嬉戏。
恋恋不舍地离开,蓦然回首,偌大的圣亚海洋世界如一艘刚刚靠岸的豪华游轮,游人们在美轮美奂的湾畔尽情地享受着美食美景。
沿着海湾一路行走,美丽的跨海大桥巨龙般俯卧碧海之中守护着一方百姓。
都说十五的月亮十六圆,今天恰是八月十六。已是初秋时节,滨城的天气却仿佛被狂欢的人群引燃,依然有着夏的味道。就连广寒宫也不得不着纱裙示人,本该圆圆满满,偏偏呈现给人间一种朦朦胧胧的别样之美,将这片海湾装点得更加梦幻、更加浪漫……