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素炒蒜薹,只放点酱油和盐,嫩嫩的,脆脆的,拌米饭香着呢。
这是蒸的藕夹,比炸的要清爽。里面是猪肉香菇馅,蒸一蒸就熟,营养挺丰富,味道也不赖。
大白菜香菇炖豆泡。藕夹用剩下的一点肉馅,我把塞到豆泡里了,再来几刀大白菜,几朵香菇,炖一下挺好吃。要说冬天最好吃的还得是白菜,怎么吃都不腻。
这一盘别看模样不怎么好,但是用时最长,也是最先被吃光的——米粉肉。肉提前腌2个小时入味,米饭是自己炒的,再用料理机打成碎渣,挺费时间的。
但看到他们这么爱吃米粉肉,我开心极了。对于做饭的人来说,如果能将全部的食物都吃光,那真是最大的奖赏了!
这是鲅鱼干炖豆腐,是远在青岛的小姐妹快递来的。听说鲅鱼干在当地很重要,是逢年过节时,女婿去看丈母娘必带的礼物,而且还必须要在2斤以上才成。不知道青岛是不是真有这种说法呢。
素炒豆角,又嫩又下饭,我妈最喜欢。
这一大碗是醪糟蛋花汤圆。老妈看电视时搓的小糯米球,圆乎着呢。
一人来一碗,舒筋活血,浑身轻松,微微的甜味,让人很满足。今天晚上你家都吃的什么?