【夏】·五常香米饭

         我们每天都吃的米饭，

         你会煮吗？

         如何才能做出软糯适中 可口的米饭呢？

         当然，

         你得先选好优质的大米。

         比如靓禾。 

                      
              靓禾香米产自我国东北黑龙江五常地区，生长在稀有的黑土地上，

              肥沃的土地，

              充足的阳光，

              纯净的天然水源，

              这些无法复制的地域成就了靓禾香米独特的口感和品质。

              晶莹剔透。

              粒粒饱满。

              香味十足。

【靓禾香米饭】
 食材：五常靓禾香米2杯，水量至电饭锅刻度2处，米水比例1:1.1左右。

 食量：家常四人份。

 做法：

               1.米水洗后，冷水浸泡1小时左右。

               2.盖上电饭锅盖，将煮饭功能设置为标准煮，煮饭开始。

               3.约二十多分钟后，电饭锅显示保温状态，煮饭结束，继续焖煮10分钟左右。

               4.用饭勺将煮好的米饭打匀盛出即可。

   米饭煮好的小法宝：

         1.米水比例为1:1.1左右，有手试的话水面约高出米一个食指指头左右。

         2.煮之前，先冷水浸泡一小时，使米充分吸收水量。

         3.饭煮好后再继续焖煮10-15分钟，让湿气蒸发，焖出米的香味。

         4.盛饭之前，用饭勺将米饭打匀，这样入口松软适度。