O(∩_∩)O~快来吃鸡翅咯 O(∩_∩)O~

      双十一入手了烤箱，本打算好好练习我的烘焙的，结果是一天考焦了两个戚风，自信心严重受挫，很显然烘焙之路走得不是那么顺畅，看了好多精华帖子之后，然后又振作起来，从基本开始做了玛格丽特小饼、磨牙棒，还有一款小面包，虽然不是特别成功，但都还不错。

     好吧，烘焙，还是慢慢来吧。

     烤箱不仅可以做烘焙，还可以烤菜、烤披萨，现在几乎每周都要做一两次，用烤箱做的蛋黄虾、奥尔良鸡翅，还有烤羊肉，都非常好吃。

  烤箱做菜简易又环保，还更入味，饭后的清洁工作也非常简单，很适合热爱做饭又有点恐惧洗锅的我。

  烤了五香鸡翅和奥尔良鸡翅两种，味道都不错，今天先上五香版的吧。

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【烤箱鸡翅】
   主材：翅中

   辅材：葱、姜、酱油、料酒、油、盐、胡椒粉。

   做法：

   1.鸡翅焯水洗干净。

   2. 加入葱姜盐料酒和少许酱油。

   3.将加了辅料的鸡翅拌匀腌制起来。

  4.烤盘中铺上一层锡纸，锡纸上刷一层薄薄的油，摆上鸡翅。
  5.鸡翅上面再刷点少许油。

  6.撒少许胡椒粉。

  7.烤箱中层150度烤25分钟。 

我想说：

   1.这次鸡翅用刀划了十字口，其实不需这样，只需用牙签猛戳焯水后的鸡翅反而更入味，还更有卖相。

   2.个人烤箱不同，设定的温度和烤制时间有别，要自己摸索，我用的是海氏烤箱，温度偏高。