我肥来啦，好久没来这里啦，要是田里，草都长高过头顶了吧。懒人啊~~~~

   虽然博文没有更新，可是我那颗钟情美食的红心一直都没有改变啊，经常沉浸在新浪美食版里，看着各位达人的美食博文，一边羡慕，一边流口水，哗啦哗啦滴呀~~~~。

    现在已经五月下旬了，前两天，南京的气温高达30多度，简直就是夏天啦，可是就在昨天，温度突然降了好多，棉袄都翻出来穿了哇，又找到初春的感觉了。

    想起，前阵子香椿刚出芽那会，天天盼着香椿发芽，好拿来尝鲜。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，还有香椿煎饼，炸香椿头，都非常美味。

    虽说现在的香椿比不上刚开始时候那么鲜嫩了，可是，做出来，还是非常美味的。毕竟是自己家田里长的，没农药，没化肥，绝对纯天然。

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 【香椿鸡蛋早餐饼】

  原料：香椿、鸡蛋、面粉。

  辅料：油、盐。  

  做法如下：

 1.香椿洗净切碎、鸡蛋两颗，面粉适量。
 2.将鸡蛋打散倒入切好的香椿碎中，加面粉和水搅拌。

  3、面粉糊扮搅拌成挑起挂糊即可。

  4.取一小勺面粉糊放入低温油锅中。

  5.拿起锅柄，稍微旋转锅边，面糊顺着锅边摊开。

  6.待面糊成型后，翻转几次，煎黄即可。

  饼子煎好好，切片入盘，就可开吃啦。