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欣和:中式酱料的培根芦笋意面

(2013-08-23 12:17:06)
标签:

欣和酱料

意面

培根芦笋面

快餐

电视伴餐

分类: 便当与简易西餐

欣和:中式酱料的培根芦笋意面

天太热,没出门买菜,午饭当然就简单行事,洗冰箱一直是我偷懒的大本营,谁让我们这些烘烤症候者都或多或少爱囤货。翻出意面,培根,芦笋,有这些中午饭就好办了。

 

欣和:中式酱料的培根芦笋意面

原料:意面80克,培根3片,芦笋3根,洋葱1/4,大椒2

       生抽,蚝油,番茄酱,橄榄油,黑胡椒碎。

步骤:1,煮沸水下意面煮15分钟,断生,浇冷水,备用

      2,锅里放油煸炒洋葱,大椒,芦笋加盐翻炒装盘备用

      3,锅里留余油煸炒培根片,事先培根切小片。

      4,倒入意面与培根一起炒,加蚝油,生抽调味。

      5,加入煸炒好的洋葱,大椒,芦笋一起烩,关火。

      6,加少于番茄酱调味装盘,撒黑胡椒碎。

一起连准备过程不过20分钟,一盘和中国人胃口的意面就成了,谁规定意面就一定白酱或者红酱的?中式调料做出来一样好吃,而且鲜咸的口感更适合当电视剧伴餐,有这份意面素菜荤菜齐备,边看电视边吃多惬意。

 

小二,上杯薄荷茶?好莱!

客官,老板还添了份果盘。



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