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这一个冬至

(2006-12-22 23:13:41)
分类: 游记.美食
又是一个冬至。满街的羊肉早就闹腾开了,所以冬至的气氛很早就已经感受到了。
 
“吃了羊肉,不穿衣服;喝了羊汤,不长冻疮”。四川的冬至,有吃羊肉的风俗,据说是吃了羊肉就整个冬天就不会冷了。与其说是吃羊肉,不如说是喝羊肉汤,因为冬至的羊肉大多都是羊肉汤的形式表现出来的。
 
成都人太喜欢过节了,简直到了逢节必过的地步,不管是洋节还是传统节日,几乎一个不拉。甚至连七月七也过得有滋有味。冬至在成都的节日气氛很浓,虽然到了冬至会冒出很多羊肉汤馆,但每到冬至这天,羊肉汤集中的街道都会人满为患,交警甚至每年冬至都要对小关庙进行交通管制,恐怕成都是全国唯一一个会为了冬至进行交通管制的城市。真不知道这成都人到底是为了过节呢还是为了吃。
 
婆婆一早便做买好了羊骨和羊肉,熬了香喷喷的汤。但今天到婆婆那儿已经太晚,怕接儿子后赶不上交通车,没有喝羊肉汤便从龙泉返回了成都。回到市区已过晚上9时,去小关庙看,那里热火朝天,食客在那里轮班吃羊肉,我竟然还排了一会儿队才找到了位子。整个小关庙的每个羊肉馆都是满满当当的食客,那场面尉为壮观,有点像乡下办婚宴在露天坝子吃“九斗碗”的热闹劲。
 
打电话问在洛阳的妹妹,说洛阳的风俗是吃冬至饺子。回家以后看外地的网友都讲冬至就是吃饺子,才知道原来中国大多数地方冬至的风俗是吃饺子。
 
不知道为什么那些个地方什么节都吃饺子,也没得什么分别,怪不得北方人不热衷过节呢,逢节都吃饺子,连点盼头都没有了。
 
这样一想,还是觉得成都太好了。不同的节吃不同的东西,多好。这节就过不腻了。
 

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