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法国葡萄酒系列报道之四十二  圣艾梅隆产区葡萄酒的分级制度

(2013-09-22 09:43:46)
标签:

葡萄酒

圣艾梅隆

波尔多

法国

健康

http://s2/mw690/414e2f33gx6CQqNZgw9f1&690 圣艾梅隆产区葡萄酒的分级制度" TITLE="法国葡萄酒系列报道之四十二  圣艾梅隆产区葡萄酒的分级制度" />

圣艾梅隆的AOC分级制度只针对红葡萄酒,有五个村庄获得认证。产区内的分级认证至今已进行了几次,包括适饮、评审,并参考土壤等多种条件,大约每十年修订一次。其在酒标上的标示如下:

St-Emilion Grand CruSt-EmilionLussac St-EmilionMontagne St-EmilionSt-Georges St-Emilion Puisseguin St-Emilion,其中St-Emilion Grand CruAOC中的最高等级,其余五个AOC的等级依次递减,品质则视酿造者而定。

顶级酒庄A级占据八大酒庄中的二席,即大名鼎鼎的奥松和白马。

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