http://s11/mw690/414e2f33gx6BLtVLtCq7a&690 从日常餐酒到顶级酒的转变" TITLE="法国葡萄酒系列报道之三十七  从日常餐酒到顶级酒的转变" />

格拉夫地区有36个村庄，但并不像梅多克那样每个村庄都有AOC分级制度。在格拉夫，唯有佩萨克—雷奥良有独立的AOC，该区域由位于波尔多市南部的佩萨克村和雷奥良村组成。

过去，格拉夫以出产廉价干葡萄酒为主，给人的印象不是太好。但从上世纪七十年代起，形式有了很大的转变，各酒庄通过葡萄的扩大栽培并运用现代化设备及工艺，开始出产品种良好的红、白葡萄酒，新的格拉夫好酒如雨后春笋般不断涌现。如Domaine de Chevalier，不论红葡萄酒或白葡萄酒，评价都逐年升高。特别是以长相思酿造的白葡萄酒，口感圆润、酸味均衡且果香澎湃，在优质白葡萄酒中人气很高。

总之，现在的格拉夫酒日新月异，非常值得大家的期待。