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法国葡萄酒系列报道之二十  不可忽视的武乔

(2013-06-04 10:16:11)
标签:

勃艮第

法国

葡萄酒

健康

武乔的名气虽然不及沃恩—罗曼尼和吉弗雷—香贝天响亮,却足以与这两大村庄比肩,并列勃艮第三大红葡萄酒村庄。

武乔最有名的顶级酒庄Clos-de-Vougeot12世纪时是西笃会的修道院,葡萄园四周建有石墙,“Clos”就有“围绕”的意思。Clos-de-Vougeot是勃艮第最大的顶级酒庄,分为107个区块,归80人所有。所以,同样在酒标上标示

Clos-de-Vougeot的酒,品质却参差不一哦,这或许正是勃艮第酒富于魅力之处吧。

每年从11月的第三个星期六起,武乔会举行为期3天的葡萄酒狂欢节(品酒会)。

所以,选购勃艮第酒时,确认生产者的名字很重要,而这对初选者来说是个难题。没问题,有行家帮助你—由葡萄栽培者、酿造者等组成的“品酒骑士团”以中心城市为据点,每年进行葡萄酒试饮活动,并在合格的酒上贴上特别的酒标。这样,购买骑士团认可的葡萄酒就比较可靠了。

成立于1880年的Joseph Drouhin酒商以提供高品质葡萄酒为目标,拥有Clos-de-VougeotLe Montrachet等顶级酒庄,在勃艮第各地都拥有葡萄园,栽种葡萄并亲自酿酒。Joseph Drouhin一向重视土壤对葡萄风味的影响,创立以来一直由同一家族经营,总部在博纳,是全球爱酒人士非常看重的酒商。

目前,Joseph Drouhin在美国俄勒冈州也设有酿酒厂。

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