法国葡萄酒系列报道之二十 不可忽视的武乔
(2013-06-04 10:16:11)
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勃艮第法国葡萄酒健康 |
武乔的名气虽然不及沃恩—罗曼尼和吉弗雷—香贝天响亮,却足以与这两大村庄比肩,并列勃艮第三大红葡萄酒村庄。
武乔最有名的顶级酒庄Clos-de-Vougeot在12世纪时是西笃会的修道院,葡萄园四周建有石墙,“Clos”就有“围绕”的意思。Clos-de-Vougeot是勃艮第最大的顶级酒庄,分为107个区块,归80人所有。所以,同样在酒标上标示
Clos-de-Vougeot的酒,品质却参差不一哦,这或许正是勃艮第酒富于魅力之处吧。
每年从11月的第三个星期六起,武乔会举行为期3天的葡萄酒狂欢节(品酒会)。
所以,选购勃艮第酒时,确认生产者的名字很重要,而这对初选者来说是个难题。没问题,有行家帮助你—由葡萄栽培者、酿造者等组成的“品酒骑士团”以中心城市为据点,每年进行葡萄酒试饮活动,并在合格的酒上贴上特别的酒标。这样,购买骑士团认可的葡萄酒就比较可靠了。
成立于1880年的Joseph
目前,Joseph