拿破仑的挚爱有三：战争、美女和美酒，而拿破仑最喜爱的美酒非勃艮第的香贝壳丹莫属。

吉弗雷——香贝丹（Gevrey-Chambertin）中的吉弗雷是村庄名，香贝丹是该村庄最有名气的·葡萄园，二者的结合就成了拿破仑最挚爱的勃艮第佳酿。勃艮第人有一个笑话，关于拿破仑囚禁在圣赫勒拿岛，英国人强迫他喝波尔多（很给面子啊！），绝不提供他钟爱的Chambertin，最后抑郁而亡。

此地是夜坡和勃艮第乃至法国名气最大的葡萄酒产区之一，出产浓郁且具有长期陈贮能力的葡萄酒，号称勃艮第的精华、葡萄酒中的硬汉。现在的吉弗雷——香贝丹有9个顶级酒庄（特级田）出产顶级葡萄酒，但由于香贝丹名气太大，很多平庸之辈鱼目混珠，因此购买时要特别注意。