《饕餮段位》
吃货在贵阳
 

 
   
越来越搞不懂贵阳这个城市,天无三日晴----这几天在贵阳天天打阳伞抹防晒霜,搞得我以为来到昆明!

 
   
即便这样重要国际性论坛的英语还是中国式的,但是贵阳的城市建设也日渐时髦。唯一不变的只有:

 
第一天的早餐:遵义羊肉粉+老贵阳肠旺面。

 
第二天早餐:鹅肉粉+辣鸡肠旺面

 
   
第三天午餐:水城羊杂粉+蛋炒饭(能把蛋炒饭炒的这般不见油星、清淡鲜嫩的确不易,如果再加上一个同样清清爽爽的美女老板娘亲自给炒的呢?)。

 
   
店铺就是这样简简单单,却难以抉择,所以我经常吃完一家再换一家!

 
   
面、粉的味道全在汤里,你们可以看看熬汤的锅,据说每天要见底!

   
这是贵阳人爱吃的糯米饭,一小坨,握在手心里,美在嘴里。

这是当下贵阳夜市的主打菜:水城烙锅,各种荤的素的在一个平底锅里混搭!

 
    如果这个不是贵阳最传统的街头小吃,估计您就不是贵阳人:丝娃娃。一个比卷北京烤鸭还小的面饼可以卷进图片里所有的小菜----关键看你的本事!

 
   
最后的菜一定是最牛的菜----花溪炒鸡。你不免瘪瘪嘴,炒鸡,别说贵阳,满世界都有。且慢,请看下一张图片:

 
   
这炒的是斗鸡,公鸡中的战斗机!!贵州乡下流行斗鸡,成者为王败者为炒鸡,哈哈哈,不过要提前三天预订!那个味道不是一般的鸡味道!

 
再配一两个小炒。

 
合菜(就是把各种小炒混搭一个锅里)。

最后一定要来一碗素南瓜汤---那个清甜(北京的南瓜有土豆味)。
 
《饕餮段位》
一、《苗疆掠影》之二:吃在贵州――只吃名牌
二、阳春白雪的“烤全羊”和下里巴人的手抓肉
三、烤串“兄弟连”
四、云76-到礼亲王府美色可餐
五、云77-礼亲王府看美景美色,吃美食
六、外滩3号:奢华还是文化?
七、诈马宴--蒙古最隆重的宴会! 
八、《三千里版纳行》之二:饕餮版纳
九、《三千版纳行》之四:傣族人家孟遮兄弟烧烤
十、四合院的私房菜
十一、吃在香格里拉
十二、阳朔西街最牛X的饭店
十三、《只行阳朔西街攻略》之七:吃在正阳街
十四、开着路虎吃肠旺面
十五、《饕餮段位》:藏素
十六、《饕餮段位》:腾冲“私房菜”
十七、《饕餮段位》:乙十六号
十八、《南迦巴瓦》28:吃在路上…
十九、《最后的香巴拉》25:吃货在路上
 
							
		 
						
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