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泽田本家铜锣烧专门店，上海静安寺甜点第一名，别说孩子，我都迷上吃这玩意儿了。
(2021-06-04 08:02:57)
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泽田本家铜锣烧美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
店面设计颇具匠心，采用下沉式设计，店招牌在头顶上，需要仰视，让我眼前一亮。全部现场制作，可以通过店内的观察窗，看到饼的制作全过程。
这上下两半面饼本身就非常好吃，口感超级酥糯，烤得蓬松不紧绷，像在吃蛋糕，混合夹心吃，更是美味。
海盐芝士味，
芝士又浓又黏，味道好极了。与糯而清甜的面饼一起吃简直绝了。好似在吃冰淇淋，冷而不冰的触感好极了，不愧是号称只有一小时的保鲜期，吃了就明白了。
黑摩卡味，
好像在吃超级浓郁的固态摩卡咖啡的感觉，把咖啡变成冰激淋的质感，里面镶嵌着一些榛子，带来双重美味，浓郁，实在是太浓郁了，大满足，一个不过瘾的。
快点带上孩子们去这家吃，我保证，她们会吃得合不拢嘴更爱你。这家店，我给100分。
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