筷子之道

一阴一阳为之道，筷子便是道的代表。日用而不知，常见而至简。这是大道的妙化，亦筷子之特性。

长短等齐，粗细一致，阴阳相同。相互发力，互为依存，你是我的性，我是你的命，阴阳原来互根，不较高低，难分彼此，两者何需言你我的区别，谁是谁的谁？这是道性之下的阴阳，也是筷子的本真。

直而长，圆又方，粗且细，或木或竹或石玉或金银，价廉物美，取材方便，使用灵活，来于自然，归于人间，光滑刚正，简短灵巧。本性无改，两根一双，孤单无用，阴与阳永远不可分离，这是天地至高的法则，中华民族深明其理，巧用其道，于是筷子便成为一日三餐不可或缺之物，更是日常修炼之显物，时时昭示，勿忘初心。

看筷子，一头方一头圆。方者为地，圆者是天。方形属坤，圆形为乾，一双筷子俱，乾坤之象成。坤卦有柄，柄，即手；乾卦是天，天下第一，故有谚曰民以食为天。吃喝是民之首要，因而爱民护民思民亦是最高治国准则。圆与方的交合处按黄金分割率，手指拿捏的地方也恰好在这一点。万能之人，于天地之零界点支配天地。正中不是中，庸里有神通。中庸之道即人事之理，百姓之心。

手持筷柄，筷头夹菜，坤在上，乾在下，恰为地天泰，卦辞曰：和顺畅达，当然吉祥；如若筷头手拿，筷柄夹菜，乾坤颠倒，则为天地否，卦辞曰：天气上升，地气下沉，天地阴阳二气互不交合，万物生养不得畅通。古人智慧，小小一双筷子，把天地真理巧用妙现。其大无外，其小无内，其外无物，其远无彼，不可析，不可合，不可喻，不可思。惟其阴阳浑沦，所以为道。

但凡使用筷子，需两根互应同动，一为主，一为从，一在上，一在下。动与不动之间，道若现若隐。动是绝对，不动是相对。相对和绝对，阴阳同在。似动非动，两者交汇。交合之处，便重现一太极。在上主动者一根为阳，在下从动的那根为阴，这便是两仪之象。阴阳互动，可得用矣；阴阳分离，此太极则失，无太极则无阴阳之道，筷子便不再名曰筷子。这就是对立统一，阴阳互根。但是阴阳并非绝对不变，两根筷子可以互换，无主无次，无你无我。放下偏执，方见真我，两根筷子中间的虚空，便是自我最真之家园。

用筷子，很自然的把五指分成三部分，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中。天、地、人三才之象成矣。灵活的天道，厚重的地道，长长的人道，三道合一，五行俱全，万物皆备于蜷曲的手掌中矣。蜷曲者，天地之态也。伸展开，五行四散，各自为阵，无有核心，筷子便无从着落，道也便落于虚空，人与天分离，是为自失其食矣。

再看巧妙拿捏筷子的五指。象征地道的无名指、小指在下，因其较弱，其位又下，须相互依倚，象征着处于底层之广大民众，无职无权，须互敬互爱，彼此扶持，同声相应，同气相求，否则孤木难支，孤草无阴。象征天道的拇指、食指在上。其中又以食指为要，灵巧多能，曲伸开合数它最巧，把握方向唯它最妙。其象征官权贵者，高高在上，发号施令，如作威作福，肆意妄为，终招大祸，故须有更粗壮的、刚直的拇指时时管束之。拇指是谁？是法律，是监管，是祖宗，是德行，是民心，是大道铁律，至高无上，不可有一时的废离。粗笨制灵巧，正直约机灵，这亦是阳对阴的制约。体现道之三性：恒道、变道、易道。天道尚变，但不可乱变。天本健行，大道不言。默默而待，事事而约，无为无不为。

五指中，中指最长，象征人为五行三界之主体，万物之灵长。居于两筷之间，其位之重之要之关，决定着筷子上下左右种种变化。上可通达天宇成仙神，下能彻透地层为鬼魔，中可明悟人事为圣贤。所以，做人最累最忙碌，又最为幸福自由。但先得做好自我，公正无私。既保持特有个性，又需一心为他人谋福利，如此才有出头之日。但切忌几点：不可无己，不可乱位，不可太出头，不可太缩身，不可目空一切，不可独自做大，不可一指把两筷，不可太直太弯太软太硬。筷子里有人生，更有礼仪道德。会用筷子是华人之特质，会悟人生是汉族之智慧。

筷子可挑、拨、夹、拌、扒、转、翻、拉、分、捋……天下食物尽收筷底，轻易入口，五谷、五味、五色，无不随心所欲，得心应手。阴阳之道最为灵活多变，无所不为，无所不能。但，一双筷子很少发生大的纠结与纷争，即便有了些许碰撞，也是那么得宽容大度，相视一笑，无怨无仇，兄弟之情更为深厚。和为贵，仁居先，义是根，正是本，宽容是规则，距离是法策，均等财物，利己利他，公平坦诚，无私无欲。来时一物不挂，去时赤条条干净。聚合离散，成住空坏，如来如去的品性。

东方筷子的为食为人之道，与西方迥异。一双筷子可夹取天下所有食物而不厌不少不缺不憾，不似刀叉者，一是一，二是二，任何一件餐具都难周全万物，没有以一代万，合万为一之神奇。且需双手齐下，左右开弓。稍有不慎，盘杯刀便碰撞无情，相互仇恨而对，你不让，我不退，对峙割据，暴力残杀。撬、拉、切、割、撕、锯无不用尽其极，目之让人心惊，闻之肉令人跳，难以一颗平静之心，喜悦就食，和谐生存。

筷子的长度标准为七寸六分，寓人之七情六欲。吃喝拉撒，生七情，喜怒哀乐起六欲。放不下碗筷，贪图佳肴，终是凡生。停箸断食，服气避谷，逆者为仙，真我显现。

筷子还寓其他人生哲理：三长二短是错乱之行，品箸留声为无礼下贱，击盏敲盅有乞讨之嫌，当众上香是阴阳两隔，交叉十字是对同桌全部否定，箸失落地预示丢失职业，夺人筷子是抢人饭碗……

筷子必需与碗相配合而成人生最基本、最圆满状态。有碗筷，才能生存。碗，圆融宽大而为阴；筷，长齐正直是阳。阳性之筷可安稳置放于阴性之碗上，阴碗一旦置于阳筷上则易发生颠覆。碗筷相鸣，人事繁争，痛不欲生。和谐相处，君君臣臣，天下大同。

自古道，色食性也。食中有情，更有性。箸为先民之知现，筷为子孙之微变，汉民族的智慧，能将天地大智慧巧妙容纳眼前小餐桌。虽历千年之程，终没有远离天地正道半步。

一双筷子夹遍天地，一日三餐均有道行。试问君子留心用否，一阴一阳天地归宁。