阳光的味道。【全家人都喜欢的懒人早餐 超简单的奶香厚蛋烧做法】。


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apple爱自己厚蛋烧做法 |
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APPLE的感性时间:
好好做菜
超级简单的
------------- 奶香厚蛋烧
做法很简单哈
喜欢一口下去
这次我加了好多奶酪粉
最后啃的时候
算是迷你型的
对了
还加了
因为辣天
但是
香菜味配 奶酪味。。。。绝配啊
你自己看着办哈。。。
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学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料
用到了:鸡蛋、牛奶、盐、奶酪粉、火腿肠、葱、香菜(个人喜欢哈)
1、火腿肠切碎碎
2、葱切葱花,香菜切碎
3、鸡蛋打蛋液
4、放适量盐
5、一点点牛奶
6、放葱花,香菜碎拌匀
1、锅中刷一层薄油
2、下部分蛋液,蛋液铺满锅底
3、再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固
4、5、撒适量奶酪粉
6、转小火,卷起
7、卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端
8、继续放蛋液
9、大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉
10、前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)
11、我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄
12、切段啃。。。
APPLE提醒~~
1、火腿肠切粒,要细小一点。。太大了卷的时候容易断
2、牛奶只要一点点就好,不能把蛋液稀释哈!
3、都是蛋液半凝固前就开始卷起哈记得!
3、加奶酪粉很好吃!!嘿嘿!
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