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48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

(2009-12-30 07:17:43)
标签:

apple爱自己

专业人士

武汉

豆皮

实拍

制作过程

全纪录

48张pp

美食

分类: apple-武汉吃吃喝喝ing~~

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

Apple的感性时间:

 

    因为是个好筒子。

    所以时隔1个半月之后,偶还是记得跟:阿姨、姨父、莉莉表姐、小伍哥哥、表弟道歉的。

    不好意思,在那个大雪纷飞嘀下午,在武汉的户部巷,因为偶,为了等我拍PP,让你们挨冻袅!

    之前说过,那天下大雪,户部巷就稀稀疏疏的几个人。

 

    很遗憾,没有见到想象中人头攒动的景象。

    但是又很庆幸,因为人少,我可以很随心所欲的,不急不忙的拍PP。

 

    于是乎,我居然能不慌不忙的拍下了以下40多张PP。

    于是乎,我和大家一起有机会瞅见这道传说中“到武汉必吃的一道小吃”制作全过程。

 

   -----------豆皮!

 

    一开始到这家店,跟老板打招呼说想要拍PP,一开始他们不是很乐意的样子。

    后来看我拿出相机。

    老板说:很专业嘛,那么你好好给我们拍拍,想怎么拍就怎么拍。48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

    听到“专业人士”四个字,只见表弟憋笑到不行。 48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

    我呢,尽管心虚哇! 48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

    但是为了拍PP,我豁出去了我,面不改色心不跳,作镇定状。

    专业人士嘛,就得大气一点对吧,哈哈哈~~

 

    PS:这件事儿说明了啥?

    这件事告诉俺们:

    是一条菜虫(传说中比菜鸟还要低一个级别)没关系的,

    要做专业人士也不难,

    就一个字:装!

    使劲装!!

    人是铁,范儿是钢,一天不装憋的慌!

 

 48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

 

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 先看成品!!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  
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48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

 

 开始看整个制作过程PP吧~~

     拍的过程,那老板那叫一个配合哦,感动滴偶一塌糊涂!!!

     整个制作过程差不多耗时20分钟的样子。大家都跟着我吹西北风,挨着冻!! 48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

 

豆皮的那个皮儿,用的就是这个做的。
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

铁锅架在煤球炉子上,取适量浆液,抹匀了~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  
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48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

成型后再抹上鸡蛋液~
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48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  

皮就做好了~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

将锅子,换地方!
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皮儿翻面~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  

均匀的铺上糯米饭~~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程
就是这个里头的糯米饭~~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

细节!!!看到没,那个木桩?卡位的!!呵呵呵
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  
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糯米铺好了!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

美味的关键!!!肉燥!

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

我说里面光线不好,老板居然很大方的铲了一点,让我拿到外面拍!!

秘制的!!有瘦肉、豆干、香菇等等等!!很诱人8~~真想直接这么吃算了!!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

也铺上去也~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

上炉子煎!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  

用铲子把肉燥拨散了~~
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煎上一会儿,倒油!
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从底下渗进去的,一圈~~转动锅子就行了~~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

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继续煎!
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48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

继续煎!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程
用锅铲再按按,让糯米紧实一点儿~~
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程  

 

皮儿变金黄色,就算是煎好了!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

翻面!
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用盘子切块!哈哈,太有才了!!!
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48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

撒葱花!OK啦!!!
48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程

 

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偷师成功袅!!!!

 

 

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    apple同学在武汉的那些鸡毛蒜皮:(点击文字链接即可~~)

   

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程 大雪天,武汉那条人气最旺的小吃街:户部巷    

    亲爱的武汉(十三):见到了武汉长江大桥上最可爱的人   

    亲爱的武汉(十二):请您欣赏--雪中的武汉大街小巷   

    亲爱的武汉(十一):遇见传说中堪比光速的521   

    亲爱的武汉(十):我在武汉逛武汉人最熟悉的面包店

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程 亲爱的武汉(九):冒大雪在小巷吃顿地道武汉特色早餐

    亲爱的武汉(八):说一个爱上武汉的小理由

    亲爱的武汉(七):瞅瞅我从武汉都带了些啥好吃的回来

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程 亲爱的武汉(六):那一碗叫多少人朝思暮想的面条啊

    亲爱的武汉(五):不露脸的露脸~~哈哈

    亲爱的武汉(四):表姐婚礼婚宴

    亲爱的武汉(三):那绝对折腾的10个小时 车厢人物篇

    亲爱的武汉(二):那绝对折腾的10个小时窗外日出篇

48张图片记录传说中到武汉必吃的一道小吃制作全过程 冒泡!武汉正用可爱嘀阳光欢迎偶!!

    亲爱的武汉(一):行头准备篇  --不带,对不起党!

    武汉,我亲爱嘀热干面,偶即将带着满满嘀诚意来袅~

   

   

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