
为了考验下儿子的应变能力,下面是我俩的对话
我问:“儿子,我每天接送你去游泳馆,好累啊,你能自己一人去吗?”
儿子:“能啊,但是我想你要是能接送我,我更高兴”
我:“可是很耽误我的时间啊。”
儿子:“那好吧,我自己去吧”
我:“万一在路上遇到坏人,要你跟他走,怎么办呢?”
儿子:“我就对着前面的男人,大叫——爸爸!等等我!”
我笑喷了!!!
面团原料:高粉210克、低粉56克、细砂糖42克、盐3克、全蛋30克、牛奶80克、汤种84克、酵母5克、黄油25克、
内陷原料:椰蓉100克
细砂糖50克
全蛋50克 黄油50克
牛奶50克
做法:1.除黄油外的所有材料扔进面包机,揉10分钟放入黄油,再揉至面筋扩展阶段即可.
2.面团发酵好后,排气,分割成7个每个80克面团,滚圆松弛15分钟。
3.将黄油放室温中软化,搅拌均匀,加入细砂糖拌匀
4.全蛋分次加入搅拌均匀
5.将椰子粉倒入拌匀
6.再将牛奶加入拌匀,静置15分钟,让椰子粉充分吸足牛奶
7.将面团擀成圆形,包入30克椰蓉陷,压扁、擀开成圆形
8.面饼切10个切口,相邻的两花瓣,翻成对开
9.烤箱40度,放碗水,做最后发酵,发至两倍大,刷鸡蛋液,沾上几粒泡过的葡萄干
10.烤箱中层180度,20分钟。
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