没暖气的日子“管饱不管好”:炒饼

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分类: 自制主食 |
今年的天气有点反常,才11月初就下了两场大雪,每天去上班都是全副武装:口罩、手套、帽子、护膝哪样呢不能少,不知是年纪真的大的,身体远不如以前,还是以前离单位太近的原因,总之,去上班的路上很冷很冷。
人北京早就供暖了,上个星期去北京把我俩给热得哟,人家都是光腿穿裙子我是保暖的衣服、毛衣、大羽绒服裹着,没办法,因为我们这小地方到今天还没供暖,每年都得等到15号才开始供,到停暖气的那天准停。超级郁闷,以至于今年我一点也不着急交暖气费了。办公室也还没有暖气,正在装锅炉......总之现在上哪都不暖和,房间里特别特别冷,这些倒还是可以忍受,大不了开空调,开电暖气呗,关键是它不来暖气我厨房就没法用热水,我家的厨房太小,没有装热水气,是将阴面的阳台改造的,也没有暖气,可为了冬天方便用热水装了个热宝,这没有暖气我这热宝也不管用,现在这天没有热水可怎么过呀,水管里出来的水就像冰一样,我又怕冷所以很不想做饭,更不想洗碗。
这不今天中午就因为这事又吵了一架:他在卧室躺着,开着空调上着网,我下班回家还要做饭,他还说我没洗碗,我说太冷,带着手套都冰凉的,他说“你就不会烧热水呀”,一听这话就不高兴了,“烧了热水还得用凉水冲不一样冷呀”,他说“那就别洗了咱别吃了”。哼,爱吃不吃,你怎么不说给我洗碗????反正你不心疼我我还心疼自己呢。不过生气归生气,最后饭还是做了,等我饭做好了两人也没事了,都是什么人呀。
因为想想自己最近做的饭也都是“管饱不管好”,谁让天这么冷,就别要求那么高了,想和以前一样那是不可能的,做的味道不好也不说了,没有肉也不挑了,哎,什么时候我们才能过上有暖气的日子呀。。
今天这个炒饼就是中午吃的,还是用的昨天剩的饼切的,肉没有,味道还可以,绝对管饱。
材料:烙饼一张,圆白菜半颗,盐,鸡精,葱,食用油,蒜各少许
做法:
1、烙饼切成条状,圆白菜洗净撕开;
2、锅内油烧热,下饼煎翻炒至变色,加入圆白菜、大蒜翻炒;
3、加入盐炒二分钟加入鸡精,葱花即可。
小贴士:
我喜欢吃脆一点的就先放的饼,如果不想吃脆的就先炒菜吧。再来碗汤,又解决一顿!