去婆家一个多星期感觉每天都挺忙，忙得连看电视的时间都没有，才这么几天就发现我们国家猪流感的病例正在不断的蔓延，有不少人开始买口罩、买药进行预防。其实关靠这些还是不行的，主要还是要加强锻炼、注意个人卫生、提高自身的免疫力才行，平时要注意饮食。

这是节前上市场买回来的野菜，其实往年也有买过，只是不知道它的名字，这次问了半天最后到家还是忘记名字了，所以一直没有编辑，直到今天去买菜再次看到有卖的终于将它牢记在心。此菜名叫“千菜菇”，这是我对它的音译，是不是这样写也不知道，这是高碑店人的叫法，当地人都说这菜能提高机体免疫功能，还具有清热解毒之功效哦！

不过回来在网上查了半天都没有这个菜名，可能是菜名不对，不过味道却不错，吃时有一股淡淡的清香，是入夏时常吃的野菜，一般都是用来熬粥、或者焯水沾酱吃， 反正有好几种吃法呢。

准备工作不能少：将千菜菇洗净切碎备用。

材料：千菜菇一小把，大米一小杯，清水6杯，盐少许

做法：1、米放入锅内淘一遍，加入清水；

      2、大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火熬至粘稠；

      3、出锅前加入少许盐，倒入切好的千菜菇即可。

经验分享：1、一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！

          2、先加入盐再放菜可以使菜看上去更绿哦！

此博文参与【防甲型流感，晒健康蔬食】活动，活动地址：http://q.blog.sina.com.cn/newveg/bbs/topic/tid=14699049

预防流感要注意以下四大要点：
1、勤洗手
    手是呼吸道病毒传播的主要途径之一。预防流感，当务之急就是勤洗手。不管有没有得流感，人们在饭前便后、打完喷嚏和咳嗽后都应洗手。
  如果已经感染流感病毒，患者更应“加足马力”洗手，防止病毒通过这名患者接触过的东西再次传播。
2、捂口鼻
  流感病毒传播的另一条传播途径是“人们打喷嚏或咳嗽时从口鼻中飞溅出的唾液”。人们打喷嚏时弯起手臂，用手臂挡住口鼻，防止唾液进入空气。
  不过，医学界对人们每天佩戴口罩是否可行尚无定论。但如果流感病毒蔓延至整个社会，那么“佩戴口罩无疑将起到良效”。
3、少摸脸
  人们尽量少用手摸脸，因为脸上的眼、鼻、口能使病毒绕过皮肤这道天然保护屏障，直接侵入体内。
4、避患者
  考虑到流感特殊性，专家建议人们远离流感患者。 

清热解毒汤：猪肝野菜汤