近日，麦当劳、绿茵阁、真功夫三大连锁餐饮店落户白云山，引发了全城市民的热议。有人质疑，白云山上开餐饮，会不会引发环境问题，广州的“市肺”还能保住吗？洋餐饮入驻白云山，广州的文化传统会被破坏吗？

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《广州市白云山风景名胜区保护条例》（以下简称《条例》）规定，市民上白云山取水将可能会受到处罚。新《条例》规定，对于市民个人取水自用行为的管理，是以教育劝诫和责令改正为主要方式，对于拒不改正的，将根据情节处以20元以上50元以下罚款。

　　从事经营活动最高罚１万元

　　白云山风景名胜区管理局副局长庄劳动说，目前白云山取水现象屡禁不止，而水是白云山自然资源和生态环境的重要组成部分，新《条例》加大了对白云山水资源的保护力度，将白云山自2002年1月作出的禁止取水的管理措施写进了法律条文。

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请问管理单位，为何居民取水就是违法罚款，为何连锁餐饮就可以堂而皇之？为何居民拿水就是污染环境影响生态，连锁快餐开上山就是无事一样？难道一个快餐店长期在山上开业制造的垃圾和污染还不如居民去拿几桶山泉水么？