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吃在广州
(2005-11-24 08:22:13)| 分类： 广州人的心声 |
我以活在广州而自豪。
因为在这里可以吃到各地不同风味的东西，当然前提你要有钱，咔咔。
今天我想介绍的是广州的特色食品之一：肠粉
肠粉食用糯米粉做的，在一般情况下先用糯米打成浆加上水，
放在桶里面备用；
有客人要吃的时候，就拿一勺子倒在热气腾腾的蒸炉的抽屉板上，
加上少许客人需要的肉，葱，蛋等物
蒸上几分钟，然后用特制的铲子刮起来，
加上调味料就可以食用。
特点是，简单快捷而又很有新鲜，符合上班族和赶时间的朋友的需要。
配合上粥，那可是绝对的黄金搭档：
这就是经典的广州街头早餐之一。
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