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大家可能经常听到：

1、‘女孩子要多吃猪皮和猪蹄，可以补充胶原蛋白，能美容’

2、‘注射胶原蛋白能美容，抗皱、塑型……’

3、‘女性皮肤老化较快，从25岁起就要补充骨胶原蛋白’

还有很多关于胶原蛋白美容的说法，我们今天一起来看看胶原蛋白到底有什么好处吧。

一、胶原蛋白是一切动物的生命支架

1、 胶原蛋白的分布

胶原蛋白主要分布在哺乳动物的结缔组织中，对动物和人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要，是这些结缔组织的主要物质基础。胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质。人体蛋白质中有三分之一是胶原蛋白，成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白，因此，我们可以毫不夸张的说，胶原蛋白是一切动物的生命支架。

2、胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

二、胶原蛋白在人体中的作用

1、延缓衰老

胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

2、预防疾病、改善体质

胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分，当胶原蛋白不足时，不仅皮肤及骨骼会出现问题，对内脏器官也会产生不利影响。另外胶原蛋白还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。

三、胶原蛋白的美容作用

胶原蛋白是非常受欢迎的保健美容品，使用范围以整型医学、营养辅助品、保养品为三大主流，也就是以注射、口服、擦拭为应用。

1、对皮肤的作用

我们的皮肤分为三层，从外往内分别是表皮、真皮、皮下组织，其中真皮层胶原纤维含量最多。胶原纤维是由胶原蛋白构成的纤维，可组成粗细不等的胶原纤维束，是真皮纤维的主要成分，约占９５％。真皮层含乳头层和网状层，乳头层胶原纤维较细，方向不一。网状层胶原纤维变粗，集成粗束，与皮肤表面平行交织成网，胶原纤维耐拉力，赋予皮肤张力与韧性，对外界机械性损伤有防护作用。

弹力纤维由无定形弹力蛋白与微原纤维构成细束状，有较强的弹性，多与胶原纤维交织缠绕在一起，使胶原纤维束经牵拉后恢复原状而赋予皮肤弹性，对外界机械性损伤有防护作用；网状纤维是幼稚纤细的胶原纤维，创伤愈合中可大量增生。

2、对美容的作用

含胶原蛋白保养品的成分已成为一种综合性结构体蛋白质，能有效加速真皮层细胞生长，活化表皮细胞，保持肌肤弹性及结实度，防止皱纹出现，使肌肤健康亮丽、呈现细致与透明感。此外，胶原蛋白具有良好的亲和性和保水性，能够形成皮膜、保护皮肤，具有良好的保湿效果，给予肌肤滋润与柔软性，促使毛细孔收缩细致，使松弛的肌肤回复年轻状态，有效防止老化。

(1)滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。
(2)亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。
(3)紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性。
(4)防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效。
(5)修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。
(6)营养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层(皮肤最外层，表皮层的第一层)水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。　　

(7)美乳：胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

（8）注射美肤又塑型

胶原蛋白注射是目前医学美容的新宠，所用的胶原蛋白针剂不是人工假体，更不是完全由人工合成的化工制剂，注射后会逐渐被人体结缔组织同化。不但补充胶原蛋白，而且还能促进体内胶原蛋白的重组和增生。注射胶原蛋白可改善肌肤结构、抗衰祛皱，还有塑型的作用，可用于修饰鼻子、下巴、嘴唇等。与涂抹、口服相比，注射胶原蛋白见效快、功效显著，但价格不菲，且有效期为6-12个月，到时需再次注射。

提醒：注射胶原蛋白虽然是微创手术，但属于医学美容范畴，要慎重选择，对整形机构和自身皮肤及身体状况多做了解后才进行手术。

四、 如何补充胶原蛋白

胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用，它有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋一样，能让皮肤看起来润泽、健康。女性大约25岁以后，体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，供给不及耗损，再加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹力，这就是皱纹和脸部皮肤松弛提早出现的原因。

1、膳食均衡

在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白，对于吸收和补充这一物质，肯定会有所帮助。但因这些食物中脂肪含量也较高，所以并不适合经常吃。其实，组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。专家建议，人们不需要刻意多吃这一类食物，饮食正常均衡比较重要。

要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白，同时避免食用高脂肪食物，高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。

2、从预防做起，减少胶原蛋白的流失

有些护肤品中号称含有胶原蛋白，说皮肤上涂抹后可以“补充”皮肤流失的那部分胶原蛋白，但多数皮肤科医生认为，它们夸大了自身效果。胶原蛋白是大分子蛋白质，连皮肤表层都很难通过，更不要说进一步到达真皮层，“补充”流失的那部分胶原蛋白了。

 (1)  防晒。

皮肤医学认为，90％以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。日常生活中要做到四季防晒，不同季节用不同SPF值的防晒产品，原则上夏天和户外运动选择SPF高些的，秋冬季节选择SPF稍低些的。

（2）日常饮食

专家们认为：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白以护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。

（3）遗传、疾病、工作和生活环境、

人的皮肤色泽、弹性、皱纹、细腻度等肤质的好坏与先天性遗传因素和后天日常生活中保养有密切的关系。例如：长期从事室外体力劳动、风吹日晒，皮肤就会变得粗糙、颜色加深；反之则会细腻白净。

肝硬化、关节炎、矽肺和一些皮肤病等可引起皮肤胶原蛋白增生或破坏，改变人体皮肤外观性状，皮肤较易出现皱纹。随着年龄的增长，皮肤中胶原蛋白的质和量也会发生改变，常会出现弹性降低、干燥、色泽加深、出现皱纹和松弛。也有一些营养过剩、脂肪较多、生活条件较好的中老年人，因肥胖，皮肤常相对细腻、白净。

所以:注重后天的保养，均衡饮食+日常保养品的使用+愉快的心情+适量的运动,会减少人体中胶原蛋白的流失，延缓人体的老化。
五、口服胶原蛋白产品如何选择

国内外学术界已拿到充分的临床试验证据，证明小分子（小于1000道尔顿）胶原蛋白在口服吸收及外用护肤方面都有明显的效果。空军总医院皮肤科、北京军区总医院、西苑中医院等权威医院都专门的临床研究表明，分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白吸收利用率可达90%以上。

因为年龄或日常保养不当，以及工作压力等原因导致的皮肤出现松弛、皱纹、暗黄、无光泽，色斑等情况是可以额外补充胶原蛋白的。

1、胶囊：胶囊本身就是添加物质了。

2、口服液：各种口味的，大多加调味剂，为了防止变质，得加防腐剂。
3、片剂：必须要有固型剂，没有固型剂，那药片就散了，加少了都不行。国家药典都有明确规定，含有30% 固型剂的片剂为合格产品。
4、添加物：在没有设备情况下是无法检测到是否添加激素，只能用一个不太科学的办法，如果你服用某个产品后，一个星期内就有很好的效果，同时伴随着食欲旺盛，建议您先停了这个产品。
5、真正的胶原蛋白粉：是雪白色的，闻起来有味道，但很淡。
鱼胶原蛋白粉：雪白色，淡淡腥味 ，粉末异常细腻。
猪、牛胶原蛋白粉：白色，有一点点发暗，淡淡臭味，粉末异常细腻。
如果你买的纯胶原蛋白粉不是以上颜色，尤其是发淡黄色，闻起来味道很重的腥臭味，建议您最好不要购买，如果已经购买，就不要再继续服用了。

参考资料：

1、中药健康网    胶原蛋白

2、百度百科      胶原蛋

3、果壳网        健康粉粉问答

4、菩提心空间    胶原蛋白补充法让你无惧衰老

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