前些日子订的两个花嘴拿回来了，其中就有期盼已久的104#，仔细的研究了下这个花嘴，用途太广泛了，Wilton正品的玫瑰、褶饰花边(petal)、紫罗兰（pansy)、牵牛花（moring glory)、丝带玫瑰（ribbon rose) 以及rose bud玫瑰花蕾、报春花（primroses)、水仙花（Daffodils) 、再就是我这次做的雏菊，都出自于104#花嘴。

雏菊的挤法在以前的博文中发过了过程图。这次唯一不同的就是花瓣换了104#花嘴。这个神奇的花嘴是带有弧度的，可能下面第一张看不太清楚，第二张与103#对比图就会非常明显的。

从扩口到窄口，相对的两边都有延伸的弧度，这就使挤出的雏菊的花瓣立体感增强。

美丽的小雏菊曾经对它揣摩了好一阵子，那些日子真的有些苦恼，刚挤是时候一点儿也不像，都把它们挤成了风车的形状，练习了几次后逐渐像那么回事了。这次改用了花嘴，就更加逼真些。

原版的花芯中没有这些小凸起，我从家里养的雏菊中看现实中的雏菊是有很多可以让蜜蜂采花粉的“花粉包”，所以我就用小圆口花嘴把花芯点满了。

近期提拉米苏做的很勤，除了家人们爱吃，也给朋友们做了。这些日子事情有些多，脑子有点儿乱，本来这次的蛋糕不想再单独写博文了，但每次打开博客都会看到焙友们给我的留言、那些鼓励的话语真的让我非常感动，我一定要再想想，把自己所了解的丁点知识记录下，同你们一起分享。

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曾经做过的提拉米苏