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什么人该考虑吃蛋白粉

(2013-06-12 10:55:55)

【什么人该考虑吃蛋白粉?】


蛋白粉主要成分是蛋白质,这也就意味着其对象是存在蛋白质摄入不足的人,普通人如果能正常吃肉、奶、蛋、豆制品那就用不着吃。但就实际情况来看,很多老年人、消化功能差的人群确实存在蛋白质缺乏(比如我奶奶和我妈),如果不良饮食状态难以纠正,此时蛋白粉也是一种很有效的蛋白质来源,这三类人群尤其应该注意:①能正常吃饭,但挑食偏食,不吃或者很少吃肉、蛋、豆类。②能正常吃饭,但是想要控制体重因此需要限制总热量和脂肪(肉类、豆类食材往往含有20-30%的脂肪)
③素食但是又不吃或者很少吃豆制品。当然,也不要过分重视蛋白粉而忽视了能量和其他营养素的摄入,如果摄入的能量不足只会让蛋白质白白作为“柴火”烧掉,过量的蛋白质会增加肾脏的负担,甚至有可能囤积为脂肪,而有器质性病变或者服用后出现不适的人则应及时就诊咨询。

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