杰卡斯红酒陪伴超级牛扒大饱口福

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分类: 白天的『美食日记』 |
很奇怪,偌大繁华的西单唯独首都时代广场总是被很我冷落。不知道其他人是不是这样,这么多年我一共也没进去过几回。要不是前一阵子一姑娘非要到这里去看电影还真就错过了一不赖的好吃的餐厅。三楼的超级牛扒给我留下了不错的印象。但是一不留神再去的时候超级牛扒变成了自助餐,不过放心,这里的牛扒还是和原来的超级牛扒一个味道的。
不夸张地说,这里的自助餐已经可以和一些超四星级酒店媲美了。中餐、日料、西餐、海鲜、烤肉种类虽算不上超多,但是出品足够认真。西单寸土寸金的位置,注定了在场面上不可能太铺张,于是在不大的面积内,各个档口被设计得小巧玲珑,如此大的面积里安排了这么多的品种,自然让个别优秀的品种显得格外抢手,所以就餐时经常起来走动走动才不吃亏,不但促进消化,重要的是或许几分钟的差别,你没准就可以比别人多拿到什么好项目。就餐环境绝对值得一赞,灯光及颜色充满视觉效果,背景放的都是chillout类的曲子,很讨我喜欢。
招牌的果木烟熏牛排保留了下来,T骨牛排和羊排都可以无限量供应,我们选了只来自澳洲的杰卡斯红酒来配他们。澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,基本上来说作为新世界葡萄酒的典型代表,杰卡斯葡萄酒在秉承了澳洲葡萄酒所特有的天然新鲜丰富果味的同时,更以提高每年葡萄酒的品质作为酿造哲学,使得无需贮藏多年的葡萄酒,始终呈现出最佳口感,从而成为新世界葡萄酒中的顶尖品牌。
舌头跑得太远了,说回这只酒是澳洲葡萄酒的典型代表,杰卡斯酒体丰满醇厚的核心版西拉有强烈的黑胡椒、成熟李子和可可果的香味,伴有诱人的烘烤橡木芳香,结构紧实。以她来配果木烟熏牛排是不是再合适不过的选择哦。
多的不说来,来看图吧。
羊排味道就有些一般了,好在有美酒相佐。
沙拉很清爽
芝士蟹和咖喱蟹,味道无惊无喜但胜在肉质非常鲜嫩,推荐。
下面都是环境
地址:西城区西长安街88号首都时代广场三楼