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后海西岸那个叫『红邸』的高级餐厅  中

(2008-02-02 16:45:38)
标签:

美食

白天

摄影

红邸

后海

杂谈

分类: 白天的『美食日记』
 藜蒿炒腊肉 48元:我非常喜欢的一道菜,我是第一次吃藜蒿,口感有些像蒜苗、蒜黄、韭菜的混合体,但比他们都要好吃。清脆、爽口,配上红椒,韭菜,腊肉,入口前味是藜蒿特有的浓郁清香,后味辣感慢慢袭来,再配上里面的些许肉香,如果配上一碗大白米饭的话,那就太美妙了。
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台式三杯鸡 49元:这菜我没怎么吃过,做得好坏没有发言权。只觉得鸡肉不嫩不老味道很合我的口,吃过之后意犹未尽,恩,量有点小了。
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俯首甘为孺子牛(红烧牛尾)78元:一段段的牛尾一上桌就觉得光艳照人,卖相很漂亮。一块入口舌头顺着骨节这么一转,软烂的牛尾肉就轻松的和骨头分了家,感觉比牛肉更嫩滑,酱香味道谈不上醇厚但也是相当浓郁,很好吃的一道菜。
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