昨日下午，「響」举办了自己的开业庆典。北京艳阳天，温度宜人，唯独风沙有点大，我戴上帽子口罩太阳镜，蒙面前往。

    看我的装扮，似乎更适合抢银行，不过我的目标，却是品尝美味的日本料理。「響」的老板林泳颐对我来说有两重身份，其一，他是朋友的朋友；其二，他是林忆莲的亲弟弟。

   「響」的料理师都来自香港，而餐具和酒具则是林老板亲自从日本淘来的，美食加上美器，不由得令人食指大动。

    至于料理的食材，由于日本的核危机尚未平息，「響」特别选用了西班牙高级金枪鱼、智利优质三文鱼、澳洲极品和牛，以及国内上等的海胆和贝类，总之，保证让老饕们吃得安心。

    林忆莲亲自来为「響」的开业剪彩。这还是我第一次近距离看到她，娇小的个子，和悦的笑容，清亮的嗓音，还有让我羡慕得不得了的苗条。或许是身处弟弟的店铺的缘故，林忆莲并没有想象中的歌后架势，而是微笑着面对大家，就像一个温柔的邻家姐姐。

   「響」有一面很独特的分享墙，林忆莲应弟弟的要求，写下了第一面许愿牌――“大展宏图”，她的字蛮漂亮，有点出乎我的意料。

    之后，林泳颐向姐姐赠送了一份礼物――一双随身环保筷子。他说姐姐每天到处飞，希望她能随身带着筷子，不但保证卫生，还能为环保奉献一点力量。我很欣赏这个送礼物的小桥段，没有奢华，没有张扬，只有姐弟之间的温情，与呼吁环保的善行完美结合在一起。对亲人的关爱、对家园的呵护，这才是最珍贵的礼物。

「響」料理地址：北京市朝阳区西大望路3号，蓝堡公寓2号楼商业房2层（暂时只收现金）

「響」推荐：南瓜沙拉、照烧大虾带子、鳗鱼鸡蛋卷、芋丝炸大虾、黄油烧带子、烤饭团、鲷鱼松茸盖饭

「響」电话：010－85999889